Паста с морепродуктами в сливочном соусе

От: ksyusha74

Этот рецепт, безусловно, беспроигрышный вариант на все случаи жизни. Во-первых, это просто и быстро, во-вторых, очень вкусно. Берите скорее на вооружение. Для вдохновления смотрела рецепт макарон бантики с морепродуктами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин

Рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе

Фото пасты с морепродуктами в сливочном соусе

Готовим пасту с морепродуктами в сливочном соусе

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 317 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Паста с морепродуктами получается просто восхитительной. Обжарьте до мягкости измельченные лук и чеснок. Добавьте сливки, соль, перец, мускат и прогрейте несколько минут на слабом огне. Затем добавьте морепродукты и готовьте еще 5 минут. В получившийся соус положите отваренную пасту и перемешайте. Готовое блюдо разложите по порциям, украсьте базиликом и подайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с семгой в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Паста — 400 г
Морепродукты — 500 г
Сливки — 300 мл
Чеснок — 2 Зубчика
Лук-шалот — 2 шт.
Оливковое масло — По вкусу
Базилик — По вкусу
Мускатный орех — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Измельчите лук и чеснок.
Поставьте вариться макаронные изделия.
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.
Добавьте сливки, соль, перец, мускат и прогрейте несколько минут на слабом огне. Затем добавьте морепродукты и готовьте еще 5 минут. Можно использовать мидии, креветки или другие морепродукты на ваш вкус.
Далее в соус выложите подоспевшую пасту, перемешайте и прогрейте еще минуту. Готовое блюдо разложите по порциям, украсьте базиликом и подайте на стол.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

tediero

Сделала по вашему рецепту макароны, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Маша Чечулина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

selenigi

Замечательный рецепт, макароны получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Дыкун Ариша

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Таня Решетняк

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://receptle.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-yaichnaya.

urtetady

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Саша Захарян

Ksyusha74, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

allupad2003

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Алёшичева Вика

Отчитываюсь.
макарошки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.