Баранина в собственном соку
Чтобы ощутить аромат и незабываемый вкус этого блюда, его придется приготовить. Но будьте осторожны - приготовив один раз, вам придется его готовить постоянно - семья будет требовать. Для вдохновления смотрела рецепт баранины с козьим сыром и мятой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин
Фото баранины в собственном соку
Готовим баранину в собственном соку
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 431 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Насколько вкусно, настолько же просто получается баранина в собственном соку. Порежьте овощи и мясо большими кусками, чеснок раздавите ножом. Баранину посолите и поперчите. Выложите в кастрюлю поочередно слои овощей и мяса, добавляя немного чеснока. Сверху добавьте специи, лаврушку, соль, перец по вкусу. Тушите 1 час 40 минут. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеное мясо в собственном соку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Баранина — 1,5 кг
- Лук — 3 шт.
- Помидор — 6 шт.
- Болгарский перец — 3 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Смесь ароматных трав к мясу — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
Овощи крупно порежьте, чеснок раздавите ножом.
-
Мясо порежьте большими кусками, посолите и поперчите.
-
В кастрюлю с толстыми стенками выложите слой овощей.
-
Далее слой мяса.
-
Снова овощи, затем мясо. И так до верха кастрюли чередуйте слои, сдабривая чесноком.
-
Добавьте специи, лавровый лист, соль и перец по вкусу и тушите на слабом огне 1 час 40 минут.
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
И это вправду весьма необычный рецепт.
ОО, мой любимы рецептик баранины в собственном соку
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Буду к вам заходить чаще.
Вот вам хорошая идейка - рыжики, маринованные в собственном соку, спасибо автору!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо miteric за отличные и простые рецепты!
Miteric, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Первый раз делала баранину в собственном соку.
получилось то, что нужно!