Шампиньоны на гриле
От: katavina_88
Сочные ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле, будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Грибочки получаются очень вкусными и невероятно сочными! Уверена, вы обязательно оцените! Угощайтесь! Для вдохновления смотрела рецепт пиццы на гриле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото шампиньонов на гриле
Готовим шампиньоны на гриле
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сметана 20% - 200 г
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- укроп - 5 веточек
- шампиньоны - 300 г
Инструкция:
-
Подготовить продукты. Шампиньоны почистить, помыть.
-
Помыть и порезать укроп. Чеснок (1 большой зубчик) очистить и мелко порубить.
-
В небольшой кастрюльке смешайте сметану, соль, чеснок и укроп. Положите в приготовленную смесь шампиньоны и аккуратно перемешайте. Я использовала жирную сметану, но вполне подойдет и сметана, жирностью 10-15%, а также и майонез. Накройте кастрюльку крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, а лучше - на 3 часа.
-
Затем шампиньоны уложите на смазанную маслом решетку и жарьте на разогретом гриле 12-15 мин, периодически переворачивая. Время приготовления зависит от размера грибов. У меня в этот раз были некрупные шампиньоны и потребовалось всего 12 мин
-
Готовые шампиньоны выложите на блюдо и подавайте в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шампиньоны на гриле.
О результате напишу позже.
Katavina_88, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шампиньонов на гриле.
Столько восхищений от гостей!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шампиньоны на гриле по этому рецепту.
Делала шампиньоны на гриле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт сыра на гриле - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить шампиньонов на гриле.
Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньоны на гриле сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньоны на гриле съели за один присест!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шампиньоны на гриле я не очччччень, но шампиньоны на гриле — на пятёрку)))
Изумительно вкусно…
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Просто фантастика!!!
наконец шампиньоны на гриле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, katavina_88!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я сделала шампиньоны на гриле, все получилось очень даже..!
katavina_88, спасибо большое!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шампиньоны на гриле для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!