От: 4udayuda2003
Для вдохновления смотрела рецепт пиццы на гриле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт десертов, простые рецепты, красивые рецепты
Фото ананаса на гриле
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощи на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень интересная подача блюда. Смотрим и повторяем за шеф-поваром ресторана-винотеки Casa del Vino. Подготовить ингредиенты.
У 1/4 ананаса аккуратно вырезать мякоть, а стержень оставить.
Получается нечто похожее на корзинку с ручкой.
Вставить вырезанную часть обратно и обжарить на гриле.
Аккуратно извлечь внутреннюю часть и нарезать дольками.
Вставить дольки обратно лесенкой.
Посыпать сахарной пудрой.
Карамелизовать с помощью горелки.
Украсить клубникой и мятой, слегка посыпать сахарной пудрой. Готово!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень своевременно выставлен рецепт. 4udayuda2003, Спасибо!
4udayuda2003, ананас на гриле я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
4udayuda2003 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ананас на гриле будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
4udayuda2003! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ананас на гриле(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
А какие-то принципиальные отличия от сыра на гриле?
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ананас на гриле вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ананас на гриле сказка!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!