Тушеная картошка с мясом в духовке
Традиционное сочетание картофеля и мяса не удивит никого. Среди множества способов приготовления такого блюда стоит выделить тушение в духовке. Тающее во рту пикантное кушанье придется по вкусу всем! Для вдохновления смотрела рецепт капусты, фаршированной мясом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты в духовке
Фото тушеной картошки с мясом в духовке
Готовим тушеную картошку с мясом в духовке
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 6
- Калорий: 952 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Недорогие базовые ингредиенты после запекания создадут невероятно удачную гамму вкуса и аромата. Приготовьте необычайно аппетитный обед из простых составных. Приятного аппетита! А как приготовить тушеную картошку с мясом в духовке, я сейчас расскажу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту тушеную с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 700-800 г
- Растительное масло — 2-4 ст.л.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Горошек замороженный — 1/3 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лавровый лист — По вкусу
- Перец горошком — По вкусу
- Томатный сок — 1 стак.
- Соевый соус — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Влейте 2-4 столовые ложки масла в казан для тушения.
-
Пока казан греется на плите, мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
-
Обжарьте мясо на сильном огне до образования аппетитной корочки. После выньте его из казана и отставьте на время.
-
Лук, морковь и чеснок нарежьте и обжарьте в казане. Посыпьте овощи столовой ложкой муки, хорошо перемешайте.
-
Добавьте мясо к овощам и все опять-таки перемешайте.
-
Сверху выложите картошку. Влейте соевый соус и стакан томатного сока.
-
Добавьте горошек и специи, залейте смесь кипятком.
-
Доведите до кипения на огне, а духовку тем временем разогрейте до 170-180 градусов.
-
Поставьте накрытый крышкой казан в духовку на 1-1,5 часа. Ароматная картошка с мясом будет готова. Подавайте горячей!
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать тушеную картошку с мясом в духовке
Сделала тушеную картошку с мясом в духовке всё было очень вкусно отличный рецептик
Доброго!
Сегодня приготовила тушеную картошку с мясом в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за рецепт тушеной картошки с мясом в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, erseda1979 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Рецепт тушеной картошки с мясом в духовке очень вкусный. Так же часто готовлю тушеную капусту с мясом.
Erseda1979!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тушеной картошке с мясом в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Настя, спасибо за рецепт!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.