Запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine

От: seladl

Для вдохновления смотрела рецепт картофеля запеченного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт запеченного картофеля в беконе, yukon gold potato terrine

Фото запеченного картофеля в беконе, yukon gold potato terrine

Готовим запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеный картофель с зеленым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофель
  • тонкие полоски копченого бекона
  • растительное масло
  • соль
  • черный молотый перец.

Инструкция:

  1. На фольге для выпекания разложите кусочки бекона так, чтобы они слегка заходили друг на друга.

  2. Поместите в емкость для выпекания, желательно невысокую и прямоугольную, чтобы получить желаемую форму.

  3. Картофель нарезать тоненькими кусочками (2-3 мм). Добавить соль, перец и хорошо перемешать. Добавить немного растительного масла и все хорошо перемешать. Растительное масло должно немного смазать каждый кусочек картошки.

  4. Кусочек за кусочком равномерно выкладывайте картофель на бекон.

  5. Согните полоски бекона так, чтобы они обернули картофель со всех сторон.

  6. Сверху накройте фольгой и запекайте 1-1,5 часа в духовке при температуре 150 градусов С, пока картофель не станет полностью мягким.

  7. Достаньте из духовки и придавите каким-нибудь грузом на 30 минут, чтобы форма лучше держалась.

  8. Развернуть запеченный картофель и поставить еще раз в духовку на 10 минут, чтобы верх зарумянился и чтобы убедиться, что гарнир горячий.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yuta98
yuta98

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

ciormum
ciormum

Запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine конечно на любителя.
Но понравилось.

umucuples1976
umucuples1976

Очень вкусно и всегда к столу

nandu
nandu

Seladl, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт запеченного картофеля в беконе, yukon gold potato terrine!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Пельд Виктория
Пельд Виктория

Девочки, увлеклась картофелем, фаршированным фасолью, грибами и сыром джюгас. Готовлю каждые выходные.

gala
gala

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Тореальба Лида
Тореальба Лида

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Даша Бухарева
Даша Бухарева

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

adlulan
adlulan

Это не запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine, это просто бомба!!!
Я готовила запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine даже гости заказывают!!

Диана Кутня
Диана Кутня

Это просто очень вкусно

Коллекция похожих рецептов