От: seladl
Для вдохновления смотрела рецепт картофеля запеченного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеный картофель с зеленым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На фольге для выпекания разложите кусочки бекона так, чтобы они слегка заходили друг на друга.
Поместите в емкость для выпекания, желательно невысокую и прямоугольную, чтобы получить желаемую форму.
Картофель нарезать тоненькими кусочками (2-3 мм). Добавить соль, перец и хорошо перемешать. Добавить немного растительного масла и все хорошо перемешать. Растительное масло должно немного смазать каждый кусочек картошки.
Кусочек за кусочком равномерно выкладывайте картофель на бекон.
Согните полоски бекона так, чтобы они обернули картофель со всех сторон.
Сверху накройте фольгой и запекайте 1-1,5 часа в духовке при температуре 150 градусов С, пока картофель не станет полностью мягким.
Достаньте из духовки и придавите каким-нибудь грузом на 30 минут, чтобы форма лучше держалась.
Развернуть запеченный картофель и поставить еще раз в духовку на 10 минут, чтобы верх зарумянился и чтобы убедиться, что гарнир горячий.
Комментарии к рецепту
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень вкусно и всегда к столу
Seladl, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт запеченного картофеля в беконе, yukon gold potato terrine!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Девочки, увлеклась картофелем, фаршированным фасолью, грибами и сыром джюгас. Готовлю каждые выходные.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Это не запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine, это просто бомба!!!
Я готовила запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне запеченный картофель в беконе, yukon gold potato terrine даже гости заказывают!!
Это просто очень вкусно