Хинкали с мясом, мятои и корицеи
Для вдохновления смотрела рецепт хинкали. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото хинкали с мясом, мятои и корицеи
Готовим хинкали с мясом, мятои и корицеи
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 9
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала аварские хинкали. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- говядина
- свинина
- курица
- зерна кориандра
- зира
- гвоздика
- корица
- мята
- перец чили
- тесто для пельменей
- сметана
- огурец
- чеснок
- соль
- черный перец
- перец чили сушеный
Инструкция:
-
Делаем фарш. Измельчаем говядину, свинину и курицу в блендере. Добавляем соль, перец, молотый красный перец, кориандр, зиру, гвоздику и корицу. Измельчаем мяту и перец чили. Добавляем в фарш. Перемешиваем.
-
2. Раскатываем готовое тесто в пласт. Вырезаем кружки. Выкладываем в центр фарш. Собираем тесто по кругу и скрепляем сверху. Отвариваем хинкали на пару.
-
3. Делаем соус дзадзыки. Смешиваем сметану, тертый огурец, чеснок и соль.
-
4. Выкладываем хинкали на тарелку. Подаем с соусом дзадзыки. Украшаем перцем чили и мятой. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пельмени
Рецепт хинкали с мясом
Комментарии к рецепту
Спасибо ade701979…)
хинкали с мясом, мятои и корицеи только начала готовить:)
А у меня хинкали с мясом, мятои и корицеи прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ade701979, спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Большое спасибо за рецепт!
хинкали с мясом, мятои и корицеи просто супер!!!
Для хинкали с мясом, мятои и корицеи вроде не сложно, можно попробовать.
Нашла в закладках рецепт receptle.ru/goryachee/pelmeni/postnye-tsvetnye-khinkali-k-8-marta - обязательно надо попробовать.
Ade701979, отличный рецепт хинкали с мясом, мятои и корицеи
спасибо за идейку
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!