Идеальное тесто для пельменей
Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре ингредиента. Для вдохновления смотрела рецепт фарша для пельменей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото идеального теста для пельменей
Готовим идеальное тесто для пельменей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы хотите приготовить действительно вкусные пельмени, то не стоит для этого искать какие-то необычные рецепты теста, ведь самое отличное тесто имеет самый простой состав. По этому рецепту готовила и моя бабушка, и мама, теперь готовлю я, а сейчас расскажу и вам, как сделать идеальное тесто для пельменей. Оно получается очень мягкое и эластичное, прекрасно разваривается, с ним легко работать и при раскатке оно превращается в тоненький пласт. Так что если вы решили приготовить пельмени, то лучшего варианта, чем это рецепт приготовления идеального теста для пельменей, вам не найти.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заварное тесто на пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука — 4 стак.
- Вода — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 0,5-1 ч.л.
Инструкция:
-
На рабочую поверхность просеиваем муку и делаем из нее горку.
-
Делаем в горке углубление и разбиваем в него яйца, вливаем немного воды и всыпаем соль.
-
Начинаем замешивать тесто, а в процессе по мере необходимости доливаем оставшуюся воду.
-
В итоге тесто должно получиться густым, но не тугим, эластичным и не должно липнуть к рукам. Накрываем готовое тесто чистым полотенцем и оставляем на пол часика, а затем приступаем к раскатке, лепке и так далее.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пельмени
Рецепт теста для китайских пельменей
Комментарии к рецепту
Гонопольская…мой муж сошел с ума.
Просит сделать идеальное тесто для пельменей на его работу, чтобы всем похвастаться.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Заприметила новый рецепт теста для пельменей на сыворотке, но вот еще руки не дошли.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как идеальное тесто для пельменей у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Приготовила!!!
Гонопольская, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))