Рисовая лапша с куриным филе и овощами

От: Ylibka

Рисовая лапша - одно из любимейших блюд азиатских жителей, которое распространено в Китае и Японии. В основном рисовую лапшу подают с дарами моря, обжаренными овощами или мясом – копченая или отварная курица считается идеальным вариантом. Неплохо сочетается этот продукт с морковью, свежим огурцом или редькой. Традиционно блюда с рисовой лапшой принято заправлять соевым соусом. Для вдохновления смотрела рецепт гречневой лапши с курицей и овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт рисовой лапши с куриным филе и овощами

Фото рисовой лапши с куриным филе и овощами

Готовим рисовую лапшу с куриным филе и овощами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с куриным филе в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 150 г рисовой лапши
  • 225 г куриного филе
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • зеленый лук для украшения
  • растительное масло для жарки

Инструкция:

  1. Из данного количества ингредиентов получилось 3 порции. Перец у меня был достаточно большой, поэтому для приготовления блюда я использовала только половинку. Также в зависимости от ваших вкусовых предпочтений можно добавить специи (например, имбирь или карри)

  2. Рисовую лапшу положить в кипящую воду и варить на среднем огне 6 минут (или как написано на упаковке). Затем снять с огня, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Это нужно для того, чтобы лапша не слиплась.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  3. Куриное филе нарезать пластинками.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  4. Перец нарезать пластинками.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  5. Морковь почистить, натереть на крупной терке.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  6. Чеснок почистить, мелко порубить.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  7. На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить куриное филе, жарить на сильном огне примерно 10 минут, постоянно помешивая.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  8. Добавить мелко рубленный чеснок, жарить 2 минуты. Затем добавить овощи, жарить еще минут 5, постоянно помешивая.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  9. Выложить к куриному филе с овощами рисовую лапшу, добавить соевый соус. Все хорошо перемешать, снять с огня.

    рисовая лапша с куриным филе и овощами
  10. Выложить блюдо на тарелку, украсить зеленым луком. Рисовая лапша с куриным филе и овощами готова. Приятного всем аппетита!!

    рисовая лапша с куриным филе и овощами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lidiya
lidiya

Замечательный рецепт, рисовая лапша с куриным филе и овощами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

enduteton
enduteton

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Легостаева Алеся
Легостаева Алеся

Ylibka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

mikitko_97
mikitko_97

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Люба Галыня
Люба Галыня

В восторге от лапши с овощами, очень вкусно и просто!

apice
apice

Очень вкусно и главное просто.
рисовая лапша с куриным филе и овощами получается ням-ням.

katya
katya

Офигительно вкусно!!!

Вареникова Арина
Вареникова Арина

Приготовила рисовую лапшу с куриным филе и овощами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ecapif2002
ecapif2002

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ermilova_89
ermilova_89

Мой парень просто обожает рисовую лапшу с куриным филе и овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

omalloma1975
omalloma1975

Потрясающий рецепт рисовой лапши с куриным филе и овощами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Коллекция похожих рецептов