Яичная лапша с курицей и овощами
Один из самых распространенных вариантов обеда у меня в семье спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в нее овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций блюда. Для вдохновления смотрела рецепт яичной лапши с вигной и цукини. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин
Фото яичной лапши с курицей и овощами
Готовим яичную лапшу с курицей и овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
И об одном рецепте я вам хочу рассказать. Как приготовить яичную лапшу с курицей и овощами, описано в моей пошаговой инструкции. Если у вас есть время, то сделайте лапшу самостоятельно по самому базовому рецепту. Но можно обойтись и магазинной заготовкой. Будет вкусно в любом случае.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу по-японски с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лапша яичная — 500 г
- Морковь — 100 г
- Репчатый лук — 100 г
- Куриная грудка — 400 г
- Сливочное масло — 75 г
- Соевый соус — 75 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Имбирь сушёный — 1 Щепотка
- Кориандр — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Морковь почистите, промойте и нарежьте соломкой в 3-5 мм толщиной.
-
Лук нарежьте полукольцами.
-
Курицу промойте и нарежьте кусочками.
-
Лапшу отварите в подсоленном кипятке в течение 6 минут (смотрите инструкцию на упаковке).
-
Готовую лапшу откиньте в дуршлаг. Добавьте к ней масло.
-
В миске взбейте яйцо с перцем и соевым соусом.
-
Влейте на горячую сковороду с маслом яичную смесь.
-
Затем в сковороду добавьте куриную грудку
-
Добавьте морковь, лук, кориандр и имбирь. Тушите блюдо на сильном огне в течение 10 минут.
-
Потом выложите в сковороду лапшу и еще влейте соевый соус.
-
Тушите блюдо еще 5 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Горячее
Рецепт лапши с овощами
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Готовила яичную лапшу с курицей и овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Девочки, яичная лапша с курицей и овощами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Делала яичную лапшу с курицей и овощами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Мурованная, спасибо большое, за вкусный превкусный яичная лапша с курицей и овощами!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
В выходные сделала лапшу с овощами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яичную лапшу с курицей и овощами - очень вкусно!!!
Да да вкусняха)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яичная лапша с курицей и овощами-это моя мечта!)))
Мурованная, яичная лапша с курицей и овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Сейчас пойду готовить)))
В общем, супер!!!
Мурованная-волшебница!!!