Рыба, запеченная в кукурузном соусе
От: 2diesel1978
Представляю вашему вниманию суперпростое и быстрое в приготовлении блюдо! Минимум затрат времени, продуктов и максимум вкусовых ощущений для любителей рыбки! Основой может быть любая рыба, которой отдаете вы предпочтение: горбуша, морской язык получается также вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт рыбы по-мексикански. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото рыбы, запеченной в кукурузном соусе
Готовим рыбу, запеченную в кукурузном соусе
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу запеченную в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- зелень - по вкусу
- специи - 1
- соус - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Инструкция:
-
Лук порезать мелко или полукольцами и обжарить на разогретом растительном масле.
-
В чашу блендера помещаем кукурузу, жареный лук, вымытую зелень и измельчаем до однородной кашицеобразной массы. Полученный кукурузный соус посолить и поперчить по вкусу. P. S. По вкусу соус может показаться немного сладковатым (зависит от сорта кукурузы), но в процессе запекания соус станет другим - более приятным на вкус.
-
В смазанную маслом форму для выпечки положить натертое солью и перцем рыбное филе (можно чуть-чуть сбрызнуть лимонным соком). Свободное пространство формы заполнить мороженой зеленой фасолью, немного посолить (если не хотите много жидкости - можно предварительно слегка разморозить фасоль, как я и сделала).
-
Рыбное филе смазать кукурузным соусом и запекать при температуре ~180-190 С ~20-25 минут.
-
Рыба вкусна как горячей, так и в остывшем виде! Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Рыба
Рецепт рыбы дорада
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Надо попробовать приготовить рыбу, запеченную в кукурузном соусе
2diesel1978!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Нашла рецепт receptle.ru/goryachee/ryba/ryba-v-marinade, понравилось. Что думаете?
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как красиво!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рыбу, запеченную в кукурузном соусе.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!