Венгерский голый запеченный в фольге
От: asten1986
Рецепт этого блюда от торговцев этой рыбой. Рыба получилась сочной, нежной и очень вкусной. Для вдохновления смотрела рецепт зубатки запеченной в фольге в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Фото венгерского голого запеченного в фольге
Готовим венгерского голого запеченного в фольге
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикшу, запеченную в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- рыба свежая 1 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- соль и перец 3 г
- масло раст. без запаха 50 г
- лимон 0.5 шт.
- лавровый лист 2 шт
Инструкция:
-
Рыбу помыть. Если есть чешуя то ее снять, но судя по названию ее нет. Отрезать хвост и плавники. Вынуть обязательно жабры. Разрезать вдоль спинки и развернуть как книжку, вынуть внутренности и хорошо все промыть, промокнуть салфеткой от лишней влаги.
-
Лук почистить и порезать.
-
Морковь почистить и нарезать ломтиками. Я натерла на терке
-
В сковороду добавить масло и поставить для разогрева. Сначала обжарить лук до размягчения, затем суда же добавить морковь. Все обжарить. И остулить
-
Рыбу посолить и поперчить внутри. Нафаршировать остывшими овощами. На протвинь положить фольгу, на нее фавшированую рвбу, сверху по желанию положить лимон, лавровый лист и прец горошком.
-
Все хорошо завернуть, чтоб ничего не моглу вытечь. И поставить в разогретую духовку на 40 мин при 180С
-
За мин 10-15 до приготовления, аккуратно вскрыть фольгу и оставить рыбу открытой чтоб подрумянилась.
-
Дайте остыть и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Искала венгерского голого запеченного в фольге, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Как это должно быть вкусно!!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в венгерском голом запеченном в фольге. Посмотрите еще морского черта запеченного в духовке, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо asten1986 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо asten1986, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я венгерского голого запеченного в фольге не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Просто фантастика!!!
наконец венгерского голого запеченного в фольге приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, asten1986!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Приготовила венгерского голого запеченного в фольге-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!