Маринад с лимоном для шашлыка
Маринад с лимоном для шашлыка готовится из лимонного сока и сушеных или свежих трав. Такой маринад подходит к любому мясу, рыбе, креветкам. Мариноваться мясо в таком маринаде может от получаса до 7 ч. Для вдохновления смотрела рецепт быстрого маринада для шашлыка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото маринада с лимоном для шашлыка
Готовим маринад с лимоном для шашлыка
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для шашлыка с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лимонный сок — 1/4 стак.
- Лимон — 1 шт.
- Масло оливковое или растительное — 1/3 стак.
- Базилик свежий измельченный — 1 ст.л. (или 1 ч.л. сушеного)
- Тимьян свежий измельченный — 1 ч.л. (или 1/2 чайной ложки сушеного)
- Соль — 1/4 ч.л.
- Перец черный — 1/4 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Инструкция:
-
Как приготовить маринад с лимоном для шашлыка? 1. В миску выдавите лимонный сок. Нарежьте один лимон кольцами и также добавьте в миску.
-
Чеснок почистите и пропустите через пресс прямо в миску. 3. Добавьте к маринаду измельченный базилик и тимьян. Сушеных трав понадобится меньше, чем свежих, они отличаются более интенсивным вкусом и ароматом. 4. Влейте в миску масло, лучше использовать оливковое, добавьте соль и свежемолотый черный перец. Я очень рекомендую использовать свежемолотый перец. 5. Перемешайте маринад венчиком или вилочкой. 6. Маринадом залейте мясо, заверните пищевой пленкой или накройте крышкой. Поставьте мясо в маринаде на нижнюю полку холодильника. Держите его там не менее получаса и не более 12 часов. 7. Советую слить маринад в мисочку после того, как мясо в нем промаринуется. Им можно поливать мясо при жарке. Кстати, такой маринад с лимоном для шашлыка можно довести до кипения и подать к готовому шашлыку. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт маринада с лимоном для шашлыка, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за шашлык из говядины маринад самый вкусный.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Супер!
Ofutol!
Спасибо огромное за новенький рецептик маринада с лимоном для шашлыка!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ofutol большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринад с лимоном для шашлыка — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринад с лимоном для шашлыка, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринад с лимоном для шашлыка.
СПАСИБОЧКИ!
Прекрасный рецепт маринад с лимоном для шашлыка!
Лучше делать маринад с лимоном для шашлыка строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я приготовила маринад с лимоном для шашлыка и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))