Вишневый маринад для шашлыка
От: upaile1973
Одно из основных условий приготовления действительно вкусного шашлыка правильно подобранный маринад. Кому-то нравится, когда мясо хорошенько натерто специями, кому-то же больше удовольствия приносит шашлык, замаринованный с простым репчатым луком, солью и черным молотым перцем.
Мы хотим, чтобы у вас была возможность перепробовать все виды маринадов и выбрать для себя самый удачный, поэтому делимся рецептом необычной вишневой смеси для шашлыка. Благодаря сухому красному вину мясо быстро размягчается и обогащается кисло-сладкими вкусовыми нотками. Для вдохновления смотрела рецепт быстрого маринада для шашлыка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото вишневого маринада для шашлыка
Готовим вишневый маринад для шашлыка
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этого времени хватит, чтобы мясо стало мягким и сочным, дольше мариновать свинину не стоит. Посмотрите, как правильно выбрать мясо для шашлыка. Это не менее важно, чем правильно подобранный маринад. Если вам понравился рецепт, не забудьте поделиться им со своими друзьями!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для шашлыка с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свинина 3 кг
- Паприка 1 ст.л.
- Вишневый сок 200 мл
- Красное вино 100 мл
Инструкция:
-
Тщательно промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец мясо. Поместите его в глубокую посуду.
-
Оботрите свинину паприкой и оставьте на 20 минут.
-
В емкость с мясом влейте вишневый сок и красное сухое вино. Накройте посуду крышкой или пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1,5 часа.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сделала вишневый маринад для шашлыка впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Upaile1973, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Потрясающий рецепт вишневого маринада для шашлыка!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Upaile1973, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо upaile1973 за отличные и простые рецепты!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
томатный соус для шашлыка готовила, а вот вишневый маринад для шашлыка - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я приготовила сегодня вишневый маринад для шашлыка, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, upaile1973!
Замечательный рецепт, вишневый маринад для шашлыка получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Как красиво!