Томатный маринад для шашлыка

От: Марианна Божелко

Сегодня мы пополним ваш запас удачных маринадов для сочного шашлыка еще одним замечательным рецептом. Для приготовления пряной смеси вам понадобится оставшаяся с зимы баночка консервированных помидоров.

Томатный маринад великолепно раскроет вкус мяса и сделает его таким нежным, что нож во время еды вам не понадобится. Главное четко следовать инструкциям приготовления и не передерживать мясо в помидорной смеси. Попробуйте, вам точно понравится! Для вдохновления смотрела рецепт быстрого маринада для шашлыка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт томатного маринада для шашлыка

Фото томатного маринада для шашлыка

Готовим томатный маринад для шашлыка

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Теперь можете смело приступать к приготовлению шашлыка. Подавайте любимое блюдо с соусом ткемали и грибочками на гриле. Если вам захотелось опробовать такой интересный рецепт, поделитесь им со своими друзьями, чтобы они тоже могли насладиться нежным мясом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для шашлыка с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Рассол помидорный 150 мл
  • Консервированные помидоры 4 шт.
  • Томатный сок 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Красный лук 1 шт.
  • Свинина 3 кг

Инструкция:

  1. Аккуратно очистите консервированные помидоры от кожуры, поместите их в блендер и измельчите.

  2. Вымойте, обсушите с помощью бумажных полотенец и нарежьте порционными кусочками мясо.

  3. Чтобы приготовить маринад, смешайте в глубокой посуде мякоть консервированных помидоров, помидорный рассол, томатный сок, соль и черный молотый перец по вкусу.

  4. Поместите в маринад мясо, добавьте очищенный и нарезанный кольцами красный лук, хорошенько все перемешайте и накройте емкость с мясом пищевой пленкой. Оставьте свинину на 1,5 часа, чтобы дать ей возможность как можно лучше пропитаться томатными нотками.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Голубчикова Люба
Голубчикова Люба

Я теперь просто обязана приготовить томатный маринад для шашлыка

danya73
danya73

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

ertil
ertil

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Маковоз Каролина
Маковоз Каролина

Однозначно в закладки, как и рецепт томатного соуса для шашлыка.

rulolyi
rulolyi

Я недавно как раз делала томатный маринад для шашлыка.

ademoscie
ademoscie

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Резниченко Лидия
Резниченко Лидия

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

tinka
tinka

Необыкновенный рецепт томатного маринада для шашлыка!!!

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

Марианна, большое спасибо!

imedeasi
imedeasi

Марианна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно томатный маринад для шашлыка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

alesya88
alesya88

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

enisso1976
enisso1976

Томатный маринад для шашлыка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Надежда Манукина
Надежда Манукина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Томара Прилепко
Томара Прилепко

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

yoticeyh
yoticeyh

Сегодня приготовила томатный маринад для шашлыка,очень вкусно!
Марианна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

lida97
lida97

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

inentome
inentome

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела томатный маринад для шашлыка.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Коллекция похожих рецептов