Стейк мясника

От: Надежда Бацановская

13 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт стейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото стейка мясника

Готовим стейк мясника

Время приготовления: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 183 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк тар-тар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

говядина (диафрагма) — 500 г
черный перец горошек
морская соль
масло оливковое

Инструкция:

Берем стейк (400-500 г) комнатной температуры, срезаем лишние волокна (но оставляем жир), убираем бумажным полотенцем лишнюю влагу и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сильно разогретой сковороде.
2. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске 3-4 минуты и нарезаем. Стейк готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

estoutesi

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик стейка мясника!

derevenko_89

Я тоже делала стейк мясника.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

derevenko_89

Фантастика!!!
Спасибо огромное за стейк мясника!

tanechka80

Приготовила!!!
Надежда, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

adlulan

Ни разу не пробовала receptle.ru/goryachee/steik/steik-denver, но думаю, будет вкусно.

erinti

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ануфриенко Юлия

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ofitit2004

Не умею готовить в принципе вообще, а стейк мясника сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
стейк мясника съели за один присест!

donchereponio_90

Надежда, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Алёшичева Вика

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

valentina86

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка мясника очень аппетитно выглядит!!!

Дария Иншева

Vkysno, spasibo.

yelona

Спасибо за рецепт!