Соус под стейк
Если Вы задумали приготовить сочный стейк, наверняка к нему нужно будет "придумать" вкусный соус. Предлагаю приготовить ароматный горчичный соус с вином, сливками и сливочным маслом. Аппетитно! Для вдохновления смотрела рецепт стейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт стейка, рецепты на скорую руку
Фото соуса под стейк
Готовим соус под стейк
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 547 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Перед вами - простой рецепт приготовления соуса под стейк. Соус готовится в кастрюле, в которую сливается жидкость от приготовленного стейка, затем добавляется вино. Необходимо испарить половину объема жидкости, а затем добавить горчицу, сливки и масло. Варить до загустения, добавив специи по вкусу. Поливаем стейк соусом и подаем на стол. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк тар-тар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Вино белое сухое — 2 ст.л.
- Сливки — 70 мл
- Масло сливочное — 2 ч.л.
- Горчица с зернами — 2 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Выливаем в кастрюлю сок, который остался после обжарки стейка. Добавляем вино и готовим на среднем огне, пока половина жидкости не испарится.
-
Теперь добавьте горчицу, сливки и сливочное масло. Соль и перец по вкусу. Продолжаем варить, пока соус не загустеет.
-
Подаем стейк с соусом к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Стейк
Рецепт стейка из конины
Стейк
Рецепт тибона стейк
Комментарии к рецепту
Соус под стейк — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо, marta93 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое за замечательный рецепт соуса под стейк.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта соус под стейк!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Marta93! Спасибо за рецепт!
соус под стейк готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ни разу не пробовала тибон стейк receptle.ru/goryachee/steik/tibon-steik, но думаю, будет вкусно.
Прекрасный рецепт соус под стейк!
Лучше делать соус под стейк строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отлична идея!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо marta93, очень часто пользуюсь этим сайтом.