Стейк из красной рыбы с картофелем фри

От: otrutidi

Для вдохновления смотрела рецепт стейка на решетке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт стейка из красной рыбы с картофелем фри

Фото стейка из красной рыбы с картофелем фри

Готовим стейк из красной рыбы с картофелем фри

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 889 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк кеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • семга
  • черный перец
  • перец чили сушеный
  • соль
  • масло растительное
  • картофель — 2 шт.
  • петрушка
  • лимон

Инструкция:

  1. Охлажденный стейк семги быстро обмываем холодной водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Солим, перчим.

  2. Обжариваем кусок с обеих сторон на сковороде-гриль на растительном масле до готовности, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем измельченной зеленью петрушки.

  3. Картофель моем, чистим, нарезаем соломкой и обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле до образования хрустящей корочки.

  4. 4. Выкладываем на тарелку приготовленный стейк, гарнир из картофеля. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    стейк из красной рыбы с картофелем фри

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
sethitsis
sethitsis

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

etioloor
etioloor

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

dekhtevich_88
dekhtevich_88

Прикольный рецепт

ofitit2004
ofitit2004

Otrutidi большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала стейк из красной рыбы с картофелем фри — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит стейк из красной рыбы с картофелем фри, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от стейк из красной рыбы с картофелем фри.
СПАСИБОЧКИ!

ecapif2002
ecapif2002

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

toma
toma

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

alesya95
alesya95

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела стейк из красной рыбы с картофелем фри, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

lera
lera

Теперь часто готовлю стейк денвер.

nisofise1980
nisofise1980

Стейк из красной рыбы с картофелем фри — отпад!
Быстро и очень вкусно!

sougrot
sougrot

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

nadezhda75
nadezhda75

Спасибо, otrutidi, за изумительный рецепт стейка из красной рыбы с картофелем фри!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Коллекция похожих рецептов