Нежные домашние тефтели в томатной подливе

От: Алина

В преддверии новогодних праздников я стараюсь кормить своих домашних как можно более простой, "уютной" домашней едой. Нежные домашние тефтели в томатной подливе как раз одно из таких блюд - сытное, ароматное, нежное и вкусное! Подайте тефтели горячими с любимым гарниром, они понравятся и взрослым и детям. Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, домашние рецепты

Рецепт нежных домашних тефтелей в томатной подливе

Фото нежных домашних тефтелей в томатной подливе

Готовим нежные домашние тефтели в томатной подливе

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 273 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели со сметаной и томатной пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

фарш свино-говяжий 1 кг
рис пропаренный (треть стак.)
яйца 2 шт.
соль, перец (по вкусу)
гранулированный чеснок 1 ч.л.
рисовая мука 4 ст.л.
топленое сливочное масло 2 ст.л.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
томаты в собственном соку 300 г

Инструкция:

К фаршу добавить рис, чеснок, соль и перец, вбить яйца.
Перемешать. Сформировать тефтели, обкатить в рисовой муке.
Обжарить на топленом сливочном масле.
Переложить в кастрюлю.
На оставшемся масле и вытопленном жире обжарить лук и морковь.
Добавить томаты, чайную ложку сахара и немного соли.
Муку, что осталась в тарелке после панировки тефтелей, развести третью стакана воды и влить в подливу, довести до кипения.
Залить тефтели, томить под крышкой на небольшом огне 20 минут.
Нежные домашние тефтели в томатной подливе готовы, приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

raya80

Алина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

nomishidr

Наконец то сделала нежные домашние тефтели в томатной подливе- объедение!!!

anendi1986

Спасибо большое за рецепт, Алина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

atomush

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yidrelad

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

qutiseten1973

УРА!!! Свершилось! Я сделала receptle.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivkoi. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Алиева Танечка

Я делала нежные домашние тефтели в томатной подливе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lated

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить нежные домашние тефтели в томатной подливе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Слепова Римма

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

etadowes1970

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

arina

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Огнева Зинка

Это, реально, вкуснотища.

sethitsis

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Оля Хабурзания

Кульно