Тефтели с гречкой
Кто сказал, что тефтели должны готовиться исключительно из риса? Гречка, овсяные хлопья и даже грецкие орехи придают фаршу сочность, приятную консистенцию и необычный вкус.
Вдохновившись рецептом гречаников из отварной крупы, редакция «Со Вкусом» решила порадовать читателей еще одной вариацией этого блюда. Плотные тефтели с гречкой под томатным соусом — отличное дополнение к любому гарниру! Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото тефтелей с гречкой
Готовим тефтели с гречкой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Аппетитные тефтельки с тонким ароматом гречки приглашают к столу! Остается скрасить картину хрустящим овощным салатом и наслаждаться сытным ужином.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 800 г
- Гречка 80 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Подсолнечное масло 30 мл
- Томатная паста 200 г
- Вода 1 л
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Орегано по вкусу
Инструкция:
-
Смешайте фарш, гречку, измельченный лук и чеснок, соль, перец, орегано.
-
Томатную пасту разведите водой, посолите, поперчите, добавьте орегано.
-
Из фарша с гречкой сформируйте тефтели и обжарьте их в большом количестве подсолнечного масла.
-
Отправьте тефтели в казан и залейте разведенной томатной пастой. Накройте емкость крышкой и томите в течение 40 минут на среднем огне.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей с картошкой
Тефтели
Рецепт тефтелей в духовке
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тефтели с гречкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тефтели с гречкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Тефтели с гречкой — просто СУПЕР!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое krishtopina_89!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сделала receptle.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivkoi. Всем советую!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень вкусно и главное просто.
тефтели с гречкой получается ням-ням.
А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей с гречкой:D:D, а здесь такое:)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Какая вкусняшка!