От: Овдейчук Евгения
Быстрый ужин, легко приготовить - говяжий фарш, рис и томатный соус (можно развести из томатной пасты). Тефтели сначала быстро обжариваются, потом запекаются в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В большой миске смешайте фарш, рис, 1/2 стакана воды и лук. Смешайте соль, сельдерей, соль, сушеный чеснок и перец. Хорошо перемешайте. Слепите шарики диаметром 4 см.
Разогрейте духовку до 180 С. В большой сковороде на среднем огне обжарьте тефтели; слейте жир.
В форме для выпечки размером 30 на 20 см смешайте томатный соус и 1 стакан воды (Всего должно получиться 3 стакана томатной жидкости консистенции томатного сока, можно развести из томатной пасты). Положите обжаренные тефтели в томатный соус, переворачивая, чтобы они покрылись соусом.
Накройте и запекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут. Снимите крышку и запекайте еще 15 минут.
Тефтели
Рецепт тефтелей с морковьюТефтели
Рецепт тефтелей домашних
Комментарии к рецепту
Овдейчук, большое спасибо за рецепт тефтелей дикобразики!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тефтелей дикобразики не обходится!
Изумительно вкусно…
Овдейчук здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тефтелей дикобразики я не знаю)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Обязательно приготовь тефтели с подливкой! Получается очень вкусненько!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я недавно как раз делала тефтели дикобразики.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!