Тефтели с грибами

От: Наниева Саша

Тефтели с грибами я научилась делать, когда гостила под Москвой. Мои друзья оказались просто маньяками по сбору грибов. И естественно, добавляли их куда только можно. Рецепт мне понравился. Вот он! Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей с овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин

Фото тефтелей с грибами

Готовим тефтели с грибами

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 144 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Тефтели с грибами готовятся так же, как и классические тефтели, только в фарш добавляются мелко нарезанные грибы. Это придает блюду особый восхитительный вкус. Главное не переборщить со специями. Тефтели с грибами можно сделать и в сметанном соусе, получается тоже очень вкусно. Мне нравится вариант совсем без соуса. Обжаренные тефтели с грибами просто залейте водой и тушите на медленном огне. Можно добавить немного сушенной зелени. Успехов и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фарш — 600 г
Рис — 150 г
Грибы — 200 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.

Инструкция:

Фарш смешать с рисом отваренным до полуготовности.
Отваренные грибы мелко нарезать.
Грибы добавить к фаршу, посолить, поперчить.
Добавить сырое яйцо и сформировать тефтели.
Тефтели обжарить на масле.
Добавить нашинкованную морковь, томатную пасту, разведенную в воде и тушить до готовности.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

asitore

Спасибо Наниева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

serinde1993

Наниева, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

yaditroun

Как красиво!

keleinikova_91

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

erinti

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

nadezhda99

Девочки, давайте поговорим про тефтели по-мароккански. Сегодня приготовила, понравилось.

Хазова Галя

Увидев рецепт тефтелей с грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Аня Шаркова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Таня Решетняк

Надо попробовать приготовить тефтели с грибами

yelya81

Наниева, рецепт тефтелей с грибами замечательный!
Спасибо!

maiya

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Маша Чечулина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

timoshenkova_96

Очень простой рецепт тефтелей с грибами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тефтелей с грибами из магазина.;)
Спасибо Вам, Наниева, за рецепты.