Жаркое из говядины в мультиварке
Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины - это отличный вариант для семейного ужина, ведь оно получается очень вкусным, сытным и ароматным, и сегодня я предлагаю сделать его в мультиварке. Для вдохновления смотрела рецепт жаркого в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, рецепты в мультиварке
Фото жаркого из говядины в мультиварке
Готовим жаркое из говядины в мультиварке
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Жаркое - это бесконечный простор для фантазии, ведь его состав можно менять хоть каждый день, добавляя новые ингредиенты. И сегодня я поделюсь с вами одним из вариантов этого блюда и расскажу, как приготовить жаркое из говядины в мультиварке. В принципе набор продуктов здесь довольно обычный: мясо, картофель, лук и морковь - но, тем не менее, даже с таким составом жаркое получается невероятно вкусным. Впрочем, если вы хотите немного разнообразить этот простой рецепт жаркого из говядины в мультиварке, вы всегда можете добавить в него свои любимые овощи и специи.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говядина — 600-800 г
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Соус томатный с чесноком — 1-2 ст.л. (с чесноком)
- Зелень сушеная измельченная — 1 ст.л.
- Масло растительное — - По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Инструкция:
-
Для начала очищаем овощи и нарезаем репчатый лук полукольцами. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим "Жарка" или "Выпечка". Выкладываем в чашу нарезанный лук и жарим его, помешивая, до золотистого цвета в течение 8-10 минут.
-
Далее режем говядину на небольшие кусочки примерно в 2 см шириной, отправляем мясо к луку и жарим все вместе еще 20 минут, также периодически помешивая.
-
Пока жарится мясо, нарезаем картофель кубиками.
-
А морковь режем полукольцами или четвертинками.
-
По истечении 20 минут выкладываем картофель с морковью в чашу мультиварки, добавляем томатный соус и заливаем все водой так, чтобы жидкость почти полностью накрывала ингредиенты, солим и перчим жаркое по вкусу, добавляем сушеную зелень и лавровый лист. Теперь закрываем крышку и включаем режим "Тушение", готовим жаркое 1 час 40 минут.
-
За это время мясо полностью приготовится и станет мягким и сочным, а жаркое получится насыщенным и ароматным. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Жаркое
Рецепт жаркого
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, Ландграф!
жаркое из говядины в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь жаркое из говядины в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жаркого из говядины в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Девочки, увлеклась жарким из говядины с картофелем. Готовлю каждые выходные.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жаркого из говядины в мультиварке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ой, Ландграф.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жаркое из говядины в мультиварке.
О результате напишу позже.
Спасибо большое! Буду пробовать!