Гречка в горшочках
Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни. Для вдохновления смотрела рецепт гречки в горшочках с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши в горшочке
Фото гречки в горшочках
Готовим гречку в горшочках
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт приготовления гречки в горшочках очень простой, но в то же время позволяет приготовить эту замечательную крупу невероятно вкусно и ароматно. Учитывая все полезные свойства гречки, а так же то, что здесь мы будем использовать диетическое мясо курицы и овощи, то здесь мы получаем не только великолепный вкус, но и пользу для нашего здоровья. В общем, тут и говорить больше не чего - это замечательный простой рецепт гречки в горшочках для тех, кто по-настоящему ценит вкус домашней кухни.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 200 г
- Куриная грудка — 250-300 г
- Лук репчатый — 85 г
- Морковь — 35 г
- Вода — 1-1,5 стак.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Базилик — По вкусу
Инструкция:
-
Для начала нам необходимо подготовить овощи. Для этого мы чистим лук и нарезаем его на средние кубики. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке.
-
Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.
-
В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.
-
По истечении времени аккуратно извлекаем горшочек из духовки и выкладываем в него предварительно промытую гречку. Доливаем еще пол стакана кипятка (так чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края), солим, аккуратно перемешиваем и сверху добавляем кусочек масла. Теперь его можно возвращать в духовку, закрыв крышкой. Готовим еще пол часа, а когда время выйдет, выключаем огонь и 20 минут даем постоять горшочку в духовке.
-
Затем вынимаем нашу гречку и наслаждаемся великолепным вкусом.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гречневая
Рецепт гречки с лисичками
Гречневая
Рецепт гречки с фаршем
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гречка в горшочках-это моя мечта!)))
Отличный рецепт! Спасибо, edsed2003. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Edsed2003, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречку в горшочках по вашему рецепту, получилось сразу.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Приготовила гречку в горшочках!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-brokkoli должно понравится.
Обязательно попробую гречку в горшочках, это вкусно.
Edsed2003, большое спасибо за рецепт гречки в горшочках!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - edsed2003 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Легко и вкусно!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гречку в горшочках.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречку в горшочках.
Большое тебе спасибо, edsed2003, за такие простые, но аппетитные блюда.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гречка в горшочках. Вот я ему и приготовлю.