Овсянка

Ингредиенты:

• Молоко 1200 мл
• Овсяные хлопья 200 г
• Яблоки 2 шт.
• Масло сливочное 30 г
• Сахар коричневый 40 г
• Сок лимона 1 ст.л.
• Соль щепотка

Инструкция:

1. Если у вас имеется мультиварка, самое правильное варить любые каши и крупы в ней, не нужно будет следить за кашей, перемешивать ее и точно ничего не пригорит и не убежит, а каша точно будет распаренной и нежной, как из печи. Я обычно покупаю овсяные хлопья Нордик, люблю их вкус и варю кашу из них. Нальем в мультиварку молоко.

2. Насыпем хлопья, щепотку соли и включим программу Каша или Молочная каша. Пусть каша готовится, а мы займемся тем самым секретным ингредиентом, карамельными яблоками.

   

3. Яблоки можно взять любые, хоть кислые, хоть кисло-сладкие, для любителей очень сладкого можно и сладкие сорта. По желанию очищаем яблоки от кожуры, режем дольками и удаляем сердцевину. Я не очищала кожуру, яблоки у меня были красивые, ярко-красные, решила красоту не портить. Порезанные яблоки сразу же поливаем лимонным соком, чтоб они не потемнели, да и приятная кислинка во вкусе не помешает.

   

4. Берем небольшой сотейник с толстым дном и нагреваем его. Кладем кусочек сливочного масла, а когда оно растает, высыпаем яблоки. На средем огне, готовим яблоки минут пять, помешивая.

   

5. Посыпаем яблочные дольки коричневым (или обычным белым) сахаром и готовим еще минут пять, яблоки должны слегка размягчится и карамелизироваться. Проверяем готовность каши и если готова и как следует распарена, наливаем кашу в миски, сверху кладем дольки яблок в карамели и спешим завтракать!

   

6. Рецепт "Овсянка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.