От: Овдейчук Евгения
Попробуйте приготовить к празднику закусочный вариант чизкейка с луком-пореем и грибами. Это очень вкусно и необычно. Угощайтесь! В рецепте я использовала творожный сыр Hochlad, который, я считаю, идеален для приготовления чизкейков. Для вдохновления смотрела рецепт чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочный чизкейк утренняя роза. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовьте, почистите грибы и нарежьте небольшими кусочками. Лук-порей очистите от внешних листьев и нарежьте белую часть тонкими кольцами. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте грибы, соль, перец, тимьян по вкусу и тушите до готовности (примерно 7-10 мин).
К муке добавьте рубленое масло, щепотку соли и 2 ст. л. холодной воды, замесите тесто.
Раскатайте тесто по размеру формы, выложите в смазанную маслом форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 мин
В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
В охлажденную основу для чизкейка выложите подготовленную начинку.
Украсьте сверху грибами и поставьте выпекаться при 180 С примерно 1 час.
Готовому чизкейку дайте остыть, затем немного охладите и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Чизкейки
Рецепт мозаичного чизкейкаЧизкейки
Рецепт чизкейка бейлиз
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я еще не готовила брауни-чизкейка receptle.ru/vypechka/chizkeiki/brauni-chizkeik. Вкуснятина необычная.
Спасибо Овдейчук, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Грибной закусочный чизкейк просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Овдейчук, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
грибной закусочный чизкейк приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Искала грибной закусочный чизкейк, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.