Партизанская каша

От: adorientem

Пшено, гречка и рис хорошо сочетаются друг с другом по вкусу. И время для приготовления у них примерно одинаковое, поэтому вам не придется готовить каждую крупу отдельно. Смело варите партизанскую кашу она очень вкусная! Для вдохновления смотрела рецепт яблочной каши. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт каш,  рецепты на ужин,  каши с грибами

Рецепт партизанской каши

Фото партизанской каши

Готовим партизанскую кашу

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Ово
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ячменную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • по 1 стак.у гречки, риса и пшенки
  • 2 луковицы
  • 300 г свежих лесных грибов
  • 40 мл растительного масла
  • 100 г сливочного масла
  • соль, свежесмолотый черный перец

Инструкция:

  1. Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.

  2. Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня.

  3. В кастрюлю налить 600 мл воды, посолить и довести до кипения. Выложить крупы. Перемешать. Когда вода закипит, убавить нагрев до минимума и варить до полного выкипания воды.

  4. Положить сливочное масло и плотно закрыть кастрюлю. Дать каше настояться минут 10. Добавить грибы и лук. Дать настояться еще 5 минут и подавать.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
fedchuk_83
fedchuk_83

У меня получилось прям как на фотографии:)

inears
inears

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

lera88
lera88

Спасибо!
Отличный рецепт партизанской каши!

neroul
neroul

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Лара Чечулина
Лара Чечулина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Светлана Антушевич
Светлана Антушевич

Попробовала приготовить партизанскую кашу.
Супер!!!
Спасибо adorientem!
Вы профи!

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Можно еще добавить receptle.ru/kashi/kasha-iz-gorokha. Интересный рецепт.

tureds
tureds

Приготовила партизанскую кашу.
Обалденно вкусно!

Умненкова Тома
Умненкова Тома

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла партизанскую кашу. Вот я ему и приготовлю.

Клемина Мирослава
Клемина Мирослава

Adorientem! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Мухамадиева Майя
Мухамадиева Майя

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ongeralin1991
ongeralin1991

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

picalara
picalara

Рецепт партизанской каши — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Коллекция похожих рецептов