Партизанская каша

От: adorientem

Пшено, гречка и рис хорошо сочетаются друг с другом по вкусу. И время для приготовления у них примерно одинаковое, поэтому вам не придется готовить каждую крупу отдельно. Смело варите партизанскую кашу она очень вкусная! Для вдохновления смотрела рецепт яблочной каши. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, рецепты на ужин, каши с грибами

Фото партизанской каши

Готовим партизанскую кашу

Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 5
Калорий: 249 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Ово
Способ приготовления: Варить
Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ячменную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

по 1 стак.у гречки, риса и пшенки
2 луковицы
300 г свежих лесных грибов
40 мл растительного масла
100 г сливочного масла
соль, свежесмолотый черный перец

Инструкция:

Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.
Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня.
В кастрюлю налить 600 мл воды, посолить и довести до кипения. Выложить крупы. Перемешать. Когда вода закипит, убавить нагрев до минимума и варить до полного выкипания воды.
Положить сливочное масло и плотно закрыть кастрюлю. Дать каше настояться минут 10. Добавить грибы и лук. Дать настояться еще 5 минут и подавать.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

fedchuk_83

У меня получилось прям как на фотографии:)

inears

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

lera88

Спасибо!
Отличный рецепт партизанской каши!

neroul

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Лара Чечулина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Светлана Антушевич

Попробовала приготовить партизанскую кашу.
Супер!!!
Спасибо adorientem!
Вы профи!

Надя Нагорнова

Можно еще добавить receptle.ru/kashi/kasha-iz-gorokha. Интересный рецепт.

tureds

Приготовила партизанскую кашу.
Обалденно вкусно!