От: sonya84
Для вдохновления смотрела рецепт слоек с апельсиновым джемом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт напитков, молочные напитки, напитки из апельсинов, энергетические напитки, шоколадные коктейли
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала французские слойки к завтраку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Влить в кастрюлю воду, положить масло и соль, и на среднем огне довести до кипения. Просеять муку и сразу же добавить в воду с маслом и деревянной ложкой очень хорошо перемешать пока масса не станет однородной, не образует ком и не отстанет от стенок кастрюли. Снять с огня и дать чуть остыть.
Вбить в массу по одному яйца и каждый раз хорошо взбивать, пока тесто не станет гладким.
В сотейнике разогреть масло. Чайную ложку смазать маслом, набрать ею тесто и опустить в кипящее масло. Жарить несколько пышек за раз, в течении 5 минут.
Выложить на салфетку.
Шоколад растопить с 2 ст л сливками, остудить. Сливки взбить до густоты и по чуть чуть добавить шоколад не переставая взбивать. Заполнить конд. шприц кремом и наполнить пышки.
Для напитка в кастрюлю влить молоко, добавить кусочки шоколада, цедру, кофе и мускатный орех. Прогреть пока шоколад не растает. Увеличить огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня, взбить венчиком до появления пены и снова поставить на огонь, довести до кипения. Чуть остудить, удалить цедру и разлить о стаканам.
Посыпать пышки сахарной пудрой и подавать с напитком.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель французских пышек с шоколадно-апельсиновым напитком.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А меня удивил рецепт французских булочек с апельсиновым сиропом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Яхууу)))наконец то закончила французских пышек с шоколадно-апельсиновым напитком!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за французских пышек с шоколадно-апельсиновым напитком!
За рецепт спасибо
Я пошла делать как у вас!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sonya84, спасибо большое!!!)
Sonya84!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила французских пышек с шоколадно-апельсиновым напитком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sonya84 спасибо вам огромное!
Французские пышки с шоколадно-апельсиновым напитком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
АААААА как вкусно глядя на французских пышек с шоколадно-апельсиновым напитком слюнки потекли ручьем!!:D
Как красиво!