Клубничный сироп
От: Межецкая Ириша
Участник конкурса "Клубничный бум". Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если вам нравится сладко. Воду варьируем, погуще - меньше воды, и жидко - побольше. Например, на 400 г клубники у меня ушло 1/2 стакана воды и получилось не густо, но и не жидко. Для вдохновления смотрела рецепт ревеневого сиропа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт напитков, напитки из лимона, домашние сиропы
Фото клубничного сиропа
Готовим клубничный сироп
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 17 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мятный сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- клубника - 1 кг
- сахар - ¼ г
- лимоны - по вкусу
- кукурузный крахмал - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- вода - по вкусу
Инструкция:
-
Клубнику помыть, отрезать зеленую часть. Порезать на 4 части. У меня 2 стакана мерных клубники.
-
Добавим сахар как в рецепте 1/4, если вам нравится не оч. сладко. Дадим немного постоять. Поставим на плиту на медленно- средний огонь, добавим воды перемешанную с крахмалом, лимоный сок. Помешиваем. Варим не долго как закипит, снимем с огня и дадим остыть.
-
Перемешаем. Используем блендер. На медленной скорости в несколько пульсаций измельчим клубничный джем. Можно не мелко, а чтоб чувствовались кусочки.
-
Перельем в чистую емкость с крышкой. Используем для начинок, например как капкейки с наполнителем или с блинчиками или оладьями. Приятного аппетита.
Коллекция похожих рецептов
Напитки
Рецепт инвертного сиропа
Комментарии к рецепту
Супер!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
А у меня клубничный сироп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Межецкая, спасибо за рецептик!!!
Здравствуйте Межецкая!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Межецкая, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Клубничный сироп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сегодня первый раз готовила сироп тархун. Даже волновалась немножко.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Первый раз в жизни решилась на клубничный сироп и не получилось(((
Так обидно!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать клубничный сироп на её день рождения:)))
Межецкая, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!