Сироп тархун
Напитки с тархуном были очень популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус детства. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком сладкими. Для вдохновления смотрела рецепт клубничного сиропа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт напитков, красивые рецепты, напитки из лимона, домашние сиропы
Фото сиропа тархун
Готовим сироп тархун
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 5
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Домашний сироп из эстрагона намного вкуснее. Сиропы из тархуна бармены используют для приготовления различных напитков. Мы же будем хранить его в холодильнике и использовать для приготовления лимонадов и коктейлей. Как приготовить сироп Тархун? Да очень просто!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ревеневый сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тархун — 2 Пучка
- Сахар — 480 мл
- Вода — 480 мл
- Лимон — 6 шт.
Инструкция:
-
Окуните эстрагон в кипящую воду на 2 секунды. Теперь выньте и опустите его в ледяную воду, чтобы остановить готовку.
-
Мелко нарежьте тархун, листья и стебли.
-
Варим обычный сироп. Смешайте воду и сахар, доведите до кипения.
-
С 6 лимонов выжмите сок, добавьте его в сахарный сироп. Туда же добавьте эстрагон.
-
Накройте крышкой и настаивайте в течение 6-8 часов.
-
Процедите настой. Можно добавить каплю зеленого пищевого красителя. Бутылку с сиропом храните в холодильнике.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Напитки
Рецепт черничного сиропа
Комментарии к рецепту
А у меня сироп тархун прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
polina78, спасибо за рецептик!!!
Теперь это мой любимый сироп тархун.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сироп тархун - очень вкусно!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Предлагаю взять на заметку сироп из смородины. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо еще раз ,polina78, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вот это да! Какой красивый рецептик сиропа тархун! А вкусный и простой!
Polina78, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сиропа тархун.
Приготовила сироп тархун…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сироп тархун — это очень вкусно!
Попробовали сегодня сироп тархун, просто класс!!!