Салат из молодого картофеля с зеленым луком
От: Хруслова Нюта
Для вдохновления смотрела рецепт салата из картофеля с печеными лимонами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой
Фото салата из молодого картофеля с зеленым луком
Готовим салат из молодого картофеля с зеленым луком
- Время приготовления: 6 ч 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 538 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат из молодого картофеля с каперсами и мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Молодой картофель 2 кг
- Белый винный уксус 1/2 стак.
- Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.
- Зеленый лук с луковицей 4 шт.
Инструкция:
-
Порезать картофель кружками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости 10-15 минут. Слить и просушите.
-
Тем временем, в миске смешать уксус и мелко нарезанный зеленый лук. Посолить и поперчить.
-
Добавите горячий картофель в заправку и перемешать. Оставить остывать.
-
В остывший салат добавить оливковое масло, посолить и поперчить.
Коллекция похожих рецептов
Картофельный салат
Рецепт салата из картофеля с щавелем и лососем
Картофельный салат
Рецепт салата из картофеля и лука
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Салат из молодого картофеля с зеленым луком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вот еще интересный вариант рецепта салата из картофеля с щавелем и лососем.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Хруслова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ой, соскучилась что-то по салату из молодого картофеля с зеленым луком.
Приготовлю завтра)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
У меня салат из молодого картофеля с зеленым луком прямо как на картинке!
получилось шикарно, Хруслова спасибо за рецептик!!!