Этот салат из категории ну очень простых и доступных блюд. Нет ничего проще, чем рецепт блюда, как приготовить салат из картофеля и лука. Эту вариацию салата готовлю без майонеза или сметаны. Для вдохновления смотрела рецепт салата из картофеля с печеными лимонами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, салат с картошкой, простые салаты
Заправку для блюда делаю на основе столового уксуса и бульона (можно овощного или мясного). Выкладываю лук в маринад, затем добавляю всю смесь к отварному картофелю. Перед подачей на стол заправьте салат растительным маслом и украсьте зеленым луком или другой свежей зеленью.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Выложите картофель в холодную воду и отварите его до готовности, затем достаньте и остудите.
2. Очистите картошку от кожуры и нарежьте ее небольшими ломтиками.
3. Выложите картофель в стеклянную или пластиковую миску, только не железную.
4. В сотейник налейте бульон, добавьте уксус, горчицу, сахар, соль, перец, перемешайте.
5. Нарежьте мелко репчатый лук и выложите его в сотейник, отправьте его на огонь и доведите до кипения, затем сразу снимите с огня.
6. Вылейте луковую смесь со всей жидкостью к картофелю, накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
7. Через 1 час перемешайте салат, заправьте его растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу, а также несколько веточек зеленого лука, снова перемешайте. Отправьте его в холодильник на ночь, а подавайте на следующий день.
Картофельный салат
Рецепт салата из картофеля с копченой горбушейКартофельный салат
Рецепт салата из картофеля и спаржи
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю салат из картофеля и лука
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, itelorsen :)
Itelorsen, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат из картофеля и лука по этому простому рецептику.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата из картофеля и лука в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня приготовила, получилось салат из картофеля и лука не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт receptle.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-kartofelya-s-schavelem-i-lososem.