Салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками
От: elkhimova_96
Специфический капустный запах очень хорошо перебивается пряными травами, такими как шалфей. Для вдохновления смотрела рецепт салата с вешенками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт салатов, салаты из капусты
Фото салата из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками
Готовим салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат сен мор. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- капуста цветная - ½ кочана
- макароны - 150 г
- помидоры черри - 150 г
- тонко нарезанная ветчина - 100 г
- тонко нарезанный бекон - 50 г
- лук-шалот - 2 шт.
- сыр твердый - 30 г
- шалфей свежий - 2 веточки
- масло оливковое - 3 ст.л.
- обжаренные кедровые орехи - 3 ст.л.
- паприка сладкая хлопьями - ¼ ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Инструкция:
-
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, выложить в сито и подержать в кипящей воде 2-3 минуты, а затем вынуть.
-
Воду, в которой варилась капуста, посолить и отварить в ней макароны.
-
Бекон и ветчину мелко порезать.
-
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить бекон и ветчину до золотистого цвета.
-
Шалот почистить, нарезать полукольцами, выложить к бекону с ветчиной, добавить целые листья шалфея и обжарить лук до прозрачности.
-
Добавить в сковороду капусту, помидоры черри, паприку и томить еще 2-3 минуты на маленьком огне.
-
Отваренные макароны выложить в сковороду, перемешать и подержать на огне еще пару минут.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Выложить макароны в блюдо, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посыпать орехами и натертым сыром.
Коллекция похожих рецептов
Салаты
Рецепт салата экспромт
Салаты
Рецепт салата
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в салате из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Класс!
Приготовила салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вот и приготовила салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо!!!
салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками СУПЕР!!!
Всем привет! Девочки приготовила салат на костре, ну очень классно, а главное быстро.
Удобная у вас инструкция по приготовлению салата из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками получилась
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо elkhimova_96, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Elkhimova_96, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Когда делала салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками и не сомневалась, что получится вкусно!