Салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром

От: pyrikhina_94

Недавно я открыла для себя рецепт этого несложного, но оригинального блюда. Делюсь и с вами вариантом, как приготовить салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром. Изысканно и очень вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт салата из запеченных овощей с сыром фета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на день рождения,  салаты на праздничный стол,  салаты на день рождения,  салаты из свеклы,  салаты с сыром,  салаты с сухариками

Рецепт салата из запеченной свеклы с сухариками и сыром

Фото салата из запеченной свеклы с сухариками и сыром

Готовим салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Я советую для этого салата использовать именно козий сыр, он дает изумительный аромат и не менее прекрасный вкус. Здесь все сочетается просто идеально. Так что без сомнения беритесь за приготовления этого салата. А вместо шпината можно взять любую зелень или несколько видов, например, зеленый салат и рукколу.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала полевой салат с сыром с голубой плесенью и яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Шпинат — 80 г
  • Свекла — 300 г
  • Масло растительное — 5 ст.л.
  • Багет — 1 шт. (небольшой)
  • Сыр козий — 100 г
  • Бальзамический соус — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Свеклу очистите и нарежьте кусочками со стороной около 2 сантиметров. Духовку нагрейте до 160 градусов.

  2. Выпекайте свеклу 40 минут на противне, сбрызнув несколькими ложками масла и перемешав.

    салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром
  3. Багет нарежьте ломтиками и подсушите в духовке до легкого румянца. Затем порежьте сыр и положите сверху. Растопите сыр на хлебе в духовке.

    салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром
  4. Шпинат промойте и высушите. Выложите его на тарелку, сверху выложите свеклу и хлеб с сыром. Сбрызните бальзамиком и растительным маслом, присолите по вкусу и подавайте салат.

    салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
singi
singi

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

olga90
olga90

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

andybeg1997
andybeg1997

Pyrikhina_94, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

telelyi
telelyi

Можно еще добавить салат хэйхэ. Интересный рецепт.

sasis1988
sasis1988

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tishina_87
tishina_87

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

saitunem
saitunem

Теперь это мой любимый салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром.

Горай Анюша
Горай Анюша

Pyrikhina_94, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Коллекция похожих рецептов