Салат грибы под шубой

От: Горнец Лёля

«Грибы под шубой» — интересный способ отойти от традиций. При этом стоит лишь заменить некоторые ингредиенты из классического варианта салата на что-то новенькое.

Главный компонент этого салата — шампиньоны, обжаренные с луком. Они покрываются слоями других продуктов и оказываются «под шубой». Кстати, грибы можно взять любые. При этом салат останется таким же вкусным! Для вдохновления смотрела рецепт салата селедка под шубой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт салата под шубой, салаты с грибами

Фото салата грибы под шубой

Готовим салат грибы под шубой

Время приготовления: 1 ч 5 мин
Порций: 5
Калорий: 105 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Майонез лучше приготовить домашний, но если такого нет, замените его несладким йогуртом с чесночком. Такой аппетитный салат очень хорошо насыщает, выглядит достойно и с легкостью дополнит ваш праздничный стол!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Шампиньоны 500 г
Лук 1 шт.
Картофель 3 шт.
Яйцо 4 шт.
Огурцы соленые 2 шт.
Твердый сыр 200 г
Зеленый лук по вкусу
Майонез по вкусу

Инструкция:

Вымойте грибы. Если они крупные, то разрежьте каждый напополам. Поджарьте их с измельченным луком на сковороде.
Натрите в отдельные емкости вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр — всё на крупной терке.
Теперь салат нужно выложить в таком порядке: картошка, шампиньоны с луком, зеленый лук, майонез, огурцы, яйца, майонез. Покрываем всё тертым сыром.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

yelona74

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат с грибочками

Наниева Тома

Ох, какая вкуснятина!

ilorenea

Я обязательно на днях попробую твой вариант салата

itistere

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

nyuta81

Хороший сайт, зайду еще.

anastasiya

Салатик с грибочками прелесть, спасибо за рецепт

alsu87

Пасибо тебе Горнец.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

unerorou

Кто-нибудь готовил http://receptle.ru/salaty/salat-pod-shuboi/ryba-pod-shuboi-klassichesky-salat по этому рецепту? понравилось?

kuradom

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Томара Прилепко

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!