Гороховый суп с курицей

От: Александра Зиннатуллина

Для вдохновления смотрела рецепт постного горохового супа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт горохового супа,  красивые рецепты,  куриный суп,  гороховый суп

Рецепт горохового супа с курицей

Фото горохового супа с курицей

Готовим гороховый суп с курицей

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 324 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож картофельный

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп объедение. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Куркума 1/2 чайной ложки
  • Дробленый горох 1,5 стак.
  • Курица 300 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу

Инструкция:

  1. Горох промыть и замочить в холодной воде на 1 час.

  2. Вымыть куриное мясо, положить в кастрюлю вместе с горохом, залить водой и поставить вариться. Когда вода закипит, снять пену. Варить примерно 50-60 минут.

  3. Лук и морковь очистить, лук нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле, добавить соль, перец и куркуму.

  4. Очистить и нарезать картофель.

  5. Когда горох сварится, посолить суп, добавить картофель. Довести до кипения и варить до готовности картофеля. Добавить лавровый лист. Переложить в суп обжаренные лук и морковь, еще немного проварить и выключить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sasha76
sasha76

Мой самый любимый рецепт горохового супчика!!!
Я тоже так готовлю!

Олеся Сердюкова
Олеся Сердюкова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Александра!!!

ororo
ororo

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

ira94
ira94

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

gurabi_81
gurabi_81

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

irisha71
irisha71

Готовила по рецепту receptle.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kolbasoi. Очень вкусно.

asya70
asya70

Очень вкусно! Люблю гороховый суп!

alsu87
alsu87

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

yasya78
yasya78

Александра вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Петунова Ольга
Петунова Ольга

А я думала разбираюсь в приготовлении горохового супа:D:D, а здесь такое:)

Коллекция похожих рецептов