Гороховый суп в мультиварке

От: anyuta93

Для вдохновления смотрела рецепт горохового супа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт горохового супа,  рецепты в мультиварке,  суп с копченостями,  гороховый суп,  суп в мультиварке

Рецепт горохового супа в мультиварке

Фото горохового супа в мультиварке

Готовим гороховый суп в мультиварке

  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп с ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Грудинка копченая - 200 г
  • Горох - 1 стак.
  • Лук - 100 г
  • Морковь - 100 г
  • Горошек свежемороженный - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Масло для жарки
  • Вода или бульон - 2 л.

Инструкция:

  1. Многим известно, что гороховый суп в народе часто называют музыкальным за его необычные свойства. Есть один небольшой секрет, благодаря которому этот замечательный суп не вызывает побочных эффектов в пищеварительной системе, просто замочите горох на ночь. Сегодня я предлагаю приготовить замечательный гороховый суп в мультиварке.

  2. Ингредиенты для горохового супа на фото

  3. Для начала необходимо залить горох холодной водой и оставить на 2-3 часа, при желании можно и на ночь.

    гороховый суп в мультиварке
  4. Приятный аромат любому гороховому супу придают копчености, Я использовала грудинку. Ее необходимо порезать небольшими кусочками-брусочками и обжарить в чаше мультиварки с открытой крышкой, используйте режим жарка или выпечка.

    гороховый суп в мультиварке
  5. Порезать репчатый лук, морковь натереть на терке. Добавим овощи к грудинке и продолжим обжаривание еще 8-10 минут.

    гороховый суп в мультиварке
  6. Тем временем промываем горох и добавляем в чашу мультиварки к овощами и грудинке. Выключаем режим жарки.

    гороховый суп в мультиварке
  7. Также к гороху добавляем порезанный произвольными кусочками картофель.

    гороховый суп в мультиварке
  8. Добавляем зеленый горошек, я использовала замороженный, причем предварительно не размораживала его. Включаем режим тушения и устанавливаем таймер на 1,5 часа. Вливаем в чашу мясной бульон или воду.

    гороховый суп в мультиварке
  9. Через полтора часа наш гороховый суп в мультиварке готов. Подавайте его в качестве первого блюда и не забудьте добавить гренки.

    гороховый суп в мультиварке
  10. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lyolya85
lyolya85

Впервые в жизни замахнулась на гороховый суп, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

alamira
alamira

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Марианна Костюк
Марианна Костюк

Отлична идея!

Уйван Олеся
Уйван Олеся

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

upaile
upaile

Гороховый супчик — отпад!
Быстро и очень вкусно!

katarina
katarina

Большое спасибо за рецепт!
гороховый супчик просто супер!!!

yulya99
yulya99

Пробовала приготовить гороховый суп, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

anastasiya
anastasiya

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

inga93
inga93

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

yelza92
yelza92

Спасибо!
Очень замечательный рецепт горохового супчика.

Коллекция похожих рецептов