Картофельный суп с луком-пореем
Картофельный суп с луком-пореем - прекрасный вариант обеденного блюда для всей семьи. На приготовление супа у вас уйдет не больше часа. Ароматный и сытный, он так и привлекает к себе. Поспешите! Для вдохновления смотрела рецепт картофельного пирога с луком-пореем и лисичками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супов, картофельный суп
Фото картофельного супа с луком-пореем
Готовим картофельный суп с луком-пореем
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами - простой рецепт приготовления картофельного супа с луком-пореем. Суп готовится на основе, уже сваренного, бульона. В кипящий бульон опускаем картофель и обжаренный лук-порей, также кладем специи и зелень. Вот и все, надеюсь вам понравится!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с морепродуктами и пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Лук порей — 0,5 шт.
- Масло сливочное — 15 г
- Бульон — 1,5 л
- Укроп — 1 По вкусу
- Соль и перец — 1 По вкусу
Инструкция:
-
Лук- порей нарезаем полукольцами. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим на нем лук порей.
-
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
-
Доведите бульон до кипения и опустите в бульон картофель. Доведите еще раз до кипения.
-
Теперь кладем в бульон обжаренный лук-порей и варим суп до готовности. За несколько минут до готовности добавляем соль и молотый перец.
-
Готовый суп присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Да суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп постоянно.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Endent спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю receptle.ru/supy/kartofelny-sup-dlya-rebenka.
Спасибо еще раз ,endent, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень простой рецепт супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа из магазина.;)
Спасибо Вам, endent, за рецепты.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, endent!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Endent, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!