Картофельный пирог с луком-пореем и лисичками

От: arongiomo

Продолжаю экспериментировать с пирогами на картофельной основе. Этот довольно простой пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую) Для вдохновления смотрела рецепт яблочного пирога. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с луком, пироги с картошкой

Рецепт картофельного пирога с луком-пореем и лисичками

Фото картофельного пирога с луком-пореем и лисичками

Готовим картофельный пирог с луком-пореем и лисичками

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 372 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог овечка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

картофель вареный - 250 г
масло сливочное - 150 г
яйца куриные - 1 шт.
мука - 100 г
лук-порей - 1 шт.
лисички - 300 г
сметана - 100 г
специи - 1

Инструкция:

Замесить тесто из муки, сливочного масла, тертого картофеля, яйца, немного посолить. Тесто получается очень мягкое и эластичное.
Нарезать лук тонкими колечками (только белую часть) и обжарить на оливковом масле, добавить размороженные лисички.
Тушить на слабом огне 10 минут.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и сформировать бортики.
Выложить начинку на картофельную основу.
Взбить сметану с яйцами, добавить соль, перец и паприку. Залить пирог.
Выпекать при 180 градусах до румяной корочки.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lidiya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

tanya98

Приготовила пирог с картошкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Зина Лагутина

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ilorenea

Яхууу)))наконец то закончила пирог с картошкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

resen

Какой замечательный рецепт. Моим любителям вишневого пирога receptle.ru/vypechka/pirogi/vishnevy-pirog обязательно понравится.

svetlana73

Спасибо, arongiomo, за изумительный рецепт картофельного пирога!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

erantis

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

endedouto

Готовила картофельный пирог на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельный пирог:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ksyukha95

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картофельный пирог не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картофельный пирог, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

yulyasha

Arongiomo, спасибо.
Приготовила пирог с картошкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

alesya

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Кургина Лиля

Arongiomo, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

potekhina_84

Arongiomo, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

anastasiya

Я выбрала картофельный пирог, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))