Рассольник с рисом

От: Kaviansky

Рассольник с рисом - еще одно замечательное блюдо из богатой русской кухни. Если вы решили приготовить на обед что-то из славянской кулинарии, рассольник с рисом - отличный выбор для первого блюда. Для вдохновления смотрела рецепт рассольника ленинградского. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рассольника,  вкусный суп

Рецепт рассольника с рисом

Фото рассольника с рисом

Готовим рассольник с рисом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Полагаю, ни для кого не секрет, что существует много различных рецептов, как приготовить рассольник. Одни готовят ее с перловкой, другие с рисом, но ключевым ингредиентом этого супа, конечно же, навсегда останутся соленые огурцы. Классический рецепт рассольника с рисом очень выручит вас с маленьким ребенком. Как известно, детишки не очень любят блюда с перловкой, а рис прекрасно заменяет этот ингредиент. Вот вам и решение! Итак, рецепт рассольника с рисом в домашних условиях читайте дальше.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картошка — 5 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Рис — 80-100 г
  • Зелень — 1 шт.
  • Соленные огурцы — 5 шт.
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Лавровый лист — - По вкусу

Инструкция:

  1. Нарежьте кубиками картошку, затем натрите на средней терке морковку и конечно же лук, его тоже мелко нарежьте.

  2. В воду или бульон доведенный до температуры кипения положите промытый рис. Потом добавьте картошку в бульон с рисом. Варить 10 минут. Пока все это дело готовиться, пожарьте лук и морковь на сковородке, предварительно смазанной растительным маслом и когда все будет готово переложите в кастрюлю.

    рассольник с рисом
  3. Огурцы изначально нарежьте соломкой, ну а потом, так же как и другие овощи, обжарьте на сковородке и положите в бульон. Варить 5-10 минут.

    рассольник с рисом
  4. Все это теперь посолить да поперчить, добавить лавровый листик и мелко нарезанную зелень. Чувствуете этот прекрасный запах? Это значит, что суп готов! Подавайте горячим, со сметанкой.

    рассольник с рисом

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
endin
endin

Очень вкусно!
Все как в рецепте Kaviansky.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

drobitskaya_70
drobitskaya_70

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lisa95
lisa95

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Трунова Мила
Трунова Мила

Спасибо большое, Kaviansky, освежила в памяти рецепт рассольника с рисом!
порадую любимого.

Смаева Таня
Смаева Таня

Нашла на сайте замечательный рецепт рассольника с почками.

inna80
inna80

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

orontingi
orontingi

Спасибо большое! Буду пробовать!

timatear
timatear

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

athat
athat

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nesteath
nesteath

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

hederenge
hederenge

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

upaile
upaile

Kaviansky, умничка!
Какой аппетитный рецептик рассольника с рисом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Коллекция похожих рецептов