Блинчики с мясом
От: Nora
Для вдохновления смотрела рецепт тропических блинчиков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, блины с мясом
Фото блинчиков с мясом
Готовим блинчики с мясом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука - 400 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - ½ ст.л.
- молоко 4% - 500 мл
- вода - 500 мл
- растительное масло - 7 ст.л.
- говядина - 600 г
- лук репчатый - 1 головка
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- бульон - 1 стак.
Инструкция:
-
Мясо отварить и пропустить через мясорубку.
-
Яйца, молоко и воду хорошо взбить миксером.
-
Добавить соль, сахар, растительное масло и еще раз хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку, перемешивать на средней скорости миксера.
-
Готовое тесто накрыть салфеткой и дать постоять 30 40 минут.
-
Сковороду нагреть, слегка смазать маслом и обжарить блины только с одной стороны.
-
Лук потушить, добавить мясо, перемешать и начать постепенно добавлять мясной бульон (в этот раз у меня ушло 1/2 стакана). Добавить соль, перец по вкусу. Завернуть блины.
-
Блинчки слегка обжарить на растительном масле.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт блинчиков
Комментарии к рецепту
Nora спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
ОЧ вкусно получилось)
Обалденный рецептик блинчиков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по блинам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Так захотелось блинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Nora у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала вкусные блины receptle.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-yablokami - очень понравилось.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили блинчики вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!