Кружевные блинчики

От: Бунчук Зина

Блинчики я тоже делаю с помощью Термомикса. Замешиваю в нем тесто, а жарю как обычно на сковороде. Для вдохновления смотрела рецепт тропических блинчиков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт блинов,  вкусные блины

Рецепт кружевных блинчиков

Фото кружевных блинчиков

Готовим кружевные блинчики

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Молоко - 1л
  • Мука - примерно 0,5 кг
  • 2 яйца
  • 2 ст.л.сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

Инструкция:

  1. Это все, что нам нужно для блинчиков.

  2. 2. Наливаем молоко в Термомикс (можно взвесить, а можно ориентироваться по меткам внутри чаши). Сегодня я делала полпорции рецепта.

    кружевные блинчики
  3. 3. Включаем подогрев до 50 градусов на пять минут.

    кружевные блинчики
  4. 4. В теплое молоко добавляем яйца, сахар, соль, соду, муку.

    кружевные блинчики
  5. 5. Взбиваем 1 минуту на скорости 3. Вот так выглядит почти готовое тесто для блинчиков. Добавляем две столовые ложки растительного масла и взбиваем пару секунд.

    кружевные блинчики
  6. 6. А теперь маленькая хитрость. Мне рассказала о ней моя мама. И надо заметить, блины у нее были всегда просто супер! Когда тесто готово, доливаем совсем чуть-чуть (две-три столовых ложки) крутого кипятка, и еще раз взбиваем несколько секунд.

    кружевные блинчики
  7. 7. Все. Тесто готово. Можно печь блинчики.

    кружевные блинчики
  8. 8. Смазываем горячую сковороду растительным маслом и выпекаем блинчики. Они получаются в мелкую дырочку... как бы кружевные.

    кружевные блинчики
  9. 9. Смазываем каждый свежеиспеченный блин сливочным маслом. Не совсем диетично, но зато очень вкусно!

    кружевные блинчики

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
pinushkina_75
pinushkina_75

Да да вкусняха)

Урина Леся
Урина Леся

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

miller_96
miller_96

Вкусные блины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

itistere
itistere

Сейчас буду готовить блинчики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Настаева Ангелина
Настаева Ангелина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

layves1985
layves1985

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ira
ira

В восторге от вкусных блинов, очень вкусно и просто!

undus1986
undus1986

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Надежда Бурундук
Надежда Бурундук

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Бунчук!!!

Оля Зарудко
Оля Зарудко

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить блины - очень вкусно!!!

alla95
alla95

Очень люблю вкусные блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Задорожная Ксюша
Задорожная Ксюша

Бунчук, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

upaile
upaile

Я хочу приготовить вкусные блины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

krapivina_87
krapivina_87

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zina99
zina99

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Коллекция похожих рецептов