Кружевные блинчики

От: Бунчук Зина

Блинчики я тоже делаю с помощью Термомикса. Замешиваю в нем тесто, а жарю как обычно на сковороде. Для вдохновления смотрела рецепт тропических блинчиков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, вкусные блины

Фото кружевных блинчиков

Готовим кружевные блинчики

Время приготовления: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 211 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молоко - 1л
Мука - примерно 0,5 кг
2 яйца
2 ст.л.сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
Сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

Инструкция:

Это все, что нам нужно для блинчиков.
2. Наливаем молоко в Термомикс (можно взвесить, а можно ориентироваться по меткам внутри чаши). Сегодня я делала полпорции рецепта.
3. Включаем подогрев до 50 градусов на пять минут.
4. В теплое молоко добавляем яйца, сахар, соль, соду, муку.
5. Взбиваем 1 минуту на скорости 3. Вот так выглядит почти готовое тесто для блинчиков. Добавляем две столовые ложки растительного масла и взбиваем пару секунд.
6. А теперь маленькая хитрость. Мне рассказала о ней моя мама. И надо заметить, блины у нее были всегда просто супер! Когда тесто готово, доливаем совсем чуть-чуть (две-три столовых ложки) крутого кипятка, и еще раз взбиваем несколько секунд.
7. Все. Тесто готово. Можно печь блинчики.
8. Смазываем горячую сковороду растительным маслом и выпекаем блинчики. Они получаются в мелкую дырочку... как бы кружевные.
9. Смазываем каждый свежеиспеченный блин сливочным маслом. Не совсем диетично, но зато очень вкусно!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

pinushkina_75

Да да вкусняха)

Урина Леся

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

miller_96

Вкусные блины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

itistere

Сейчас буду готовить блинчики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Настаева Ангелина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

layves1985

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ira

В восторге от вкусных блинов, очень вкусно и просто!

undus1986

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Надежда Бурундук

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Бунчук!!!

Оля Зарудко

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить блины - очень вкусно!!!

alla95

Очень люблю вкусные блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Задорожная Ксюша

Бунчук, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

upaile

Я хочу приготовить вкусные блины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

krapivina_87

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zina99

Интересный рецепт, надо будет испробовать