Блинчики с фруктами и мороженым

От: seladl

Хочу с вами поделиться недорогим, быстрым и простым рецептом блинчиков с фруктами и мороженным. Вам точно понравится вкус и внешний вид блюда, да еще и блинчики по необычному рецепту! Попробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт блинов из спельтовой муки со свежими фруктами и натуральным йогуртом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, блины с творогом

Фото блинчиков с фруктами и мороженым

Готовим блинчики с фруктами и мороженым

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 222 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Основная особенность этих блинов - они очень красивые, поэтому в них можно завернуть, что угодно, даже маленькие капризули съедают их за милую душу. Моя племянница, например, не любит ни ананасы, ни киви, ни творог, а тут уплетала за обе щеки! Хотя думаю, что вы можете готовить и не в виде роллов, если не хотите заморачиваться, все равно будет вкусно, ведь фрукты, ягоды и мороженое способны любое блюдо превратить в восхитительный королевский десерт! А теперь расскажу, как приготовить блинчики с фруктами и мороженным!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тропические блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Мороженое — 150 г
Сметана — 2 ст.л.
Ананас консервированный — 100 г
Киви — 1 шт.
Клубника — 8-10 шт.
Блины — 6 шт.
Сгущенка — 3-6 ст.л. (по вкусу)

Инструкция:

Смешаем в миске творог и сметану, добавим мороженое и сгущенку, перетираем до однородности, причем лучше всего - при помощи миксера.
2. Фрукты и ягоды режем тонкими продольными ломтиками.
3. Выкладываем на край каждого блина немного смеси с мороженым, немного кубники, киви и ананаса, как на фото показано. Сворачиваем тугой рулет.
4. Пусть рулет постоит в холодильнике хотя бы полчаса перед подачей. А уже потом нарезаем его, красиво выкладываем на блюдо и подаем, посыпав шоколадной стружкой!