Блины на сыворотке со сливочным маслом

От: ziyangirova_93

Мягкие, нежные и тающие во рту блины со сливочным вкусом

Этот рецепт достался мне от бабушки. Она научила меня их печь на старой сковороде с толстым дном. Блины можно приготовить на свой вкус добавляя по больше или меньше муки, получаются тонкие или наоборот пышные. Приготовьте вкуснейшие блины и угощайте своих родных! Для вдохновления смотрела рецепт блинов нежность. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на сыворотке

Рецепт блинов на сыворотке со сливочным маслом

Фото блинов на сыворотке со сливочным маслом

Готовим блины на сыворотке со сливочным маслом

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 214 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сыворотка - 450 мл
Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
Куриные яйца - 2 шт.
Сода пищевая - 0.5 ч.л.
Поваренная соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Растительное масло - 50 г
Уксус - 1 ст.л.

Инструкция:

Хорошо взбиваем яйца с сахаром до получения устойчивой пены.
Добавляем молочную сыворотку (комнатной температуры), растопленное сливочное масло и соль.
Просеиваем частями муку, хорошо перемешиваем венчиком до полного растворения всех комочков.
Погасить соду в уксусе и добавить в тесто. Все перемешать еще раз. Оставить минут на 15-20 до появления пузырьков на поверхности, это будущие дырочки у блинов.
Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Небольшими частями наливаем тесто на сковороду и обжариваем.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lyashok_97

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

worede

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Володько Асия

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

galya

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ustonoren

Прикольно, вот чего-чего, а блины я не готовила) надо попробовать.

karpik_93

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

tirorillu

Чудненький рецепт)))

Швидкова Арина

Ziyangirova_93, спасибо за рецепт! Очень люблю блины!

galya96

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

enestom

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

atestofo

Большое спасибо, доступно и все ясно.

rogozhina_89

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!