Слоеные круассаны с сыром и ветчиной

От: Сеидова София

Для вдохновления смотрела рецепт слоеных булочек с творогом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт булочек,  классические рецепты,  слоеные булочки

Рецепт слоеных круассанов с сыром и ветчиной

Фото слоеных круассанов с сыром и ветчиной

Готовим слоеные круассаны с сыром и ветчиной

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала круассаны с финиками и медом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 500 г
  • ветчина 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 1 шт.

Инструкция:

  1. Ветчину мелко порезать и немного поджарить. Сыр натереть и добавить к ветчине. Готовое тесто немного раскатать (толщина 3-4 миллиметра). Это не очень тонко, так как в процессе выпекания его объем сильно увеличится. Пласт порезать на треугольники, на широкую часть уложить немного начинки.

  2. Скрутить пласты плотно рулетами и немного подкрутить края. Чтобы получилась золотистая корочка, необходимо намазать сверху яйцом. Запекать круассаны с сыром и ветчиной примерно 10-12 минут. Можно сразу подавать к столу.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
enisso1976
enisso1976

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

neroul
neroul

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт слоеных круассанов с сыром и ветчиной.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Смаева Таня
Смаева Таня

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Супрядкина Роза
Супрядкина Роза

Спасибо за рецепт слоеных круассанов с сыром и ветчиной, получилось!

evgeniya
evgeniya

Сеидова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Моргун Даша
Моргун Даша

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как слоеные круассаны с сыром и ветчиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Вера Федина
Вера Федина

Для разнообразия часто готовлю http://receptle.ru/vypechka/bulochki/sloenye-bulochki-s-kvashenoi-kapustoi-i-golubym-syrom, получается вкусно и быстро.

heshela
heshela

Для слоеных круассанов с сыром и ветчиной вроде не сложно, можно попробовать.

hithes
hithes

Я делала слоеные круассаны с сыром и ветчиной.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Решетник Элла
Решетник Элла

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

2diesel1971
2diesel1971

Спасибо, Сеидова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Дурыманова Мая
Дурыманова Мая

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

shorina_96
shorina_96

Сеидова, спасибо за рецепт слоеных круассанов с сыром и ветчиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Томара Федюрко
Томара Федюрко

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Коллекция похожих рецептов