Слоеные булочки с творогом
Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем. Для вдохновления смотрела рецепт французских ватрушек с творогом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, красивые рецепты, булочки с творогом, булочки с изюмом, слоеные булочки
Фото слоеных булочек с творогом
Готовим слоеные булочки с творогом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы хотите знать, как приготовить слоеные булочки с творогом, чтобы побаловать вкусной выпечкой своих близких, то следуйте пошаговой инструкции в этом рецепте. Сочетание сладкого творога и слоеного теста считается в кулинарии классическим. И не зря, ведь это очень вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние ватрушки с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 г
- Яйцо + желток — 1 шт.
- Творог — 500 г
- Сахар — 100 г
- Ванилин — По вкусу
- Изюм — 50 г
- Крахмал — 30 г
- Цедра лимона или апельсина — 20 г
Инструкция:
-
Первым делом сделайте начинку для слоеных булочек. Для этого положите в глубокую миску творог, сахарный песок, ванилин или эссенцию, яйцо, крахмал, изюм и цедру. Изюм лучше предварительно замочить в воде. Если вы используете домашний творог, то взбейте его блендером, чтоб он был однородным.
-
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко, чтоб оно не порвалось в процессе выпекания. Разрежьте тесто на квадратики. В центр каждого положите ложку творожной начинки.
-
Защипните конвертики наискосок таким образом, чтоб они не открылись в духовке.
-
Выложите конвертики на пергамент, которым застелите противень. Можно обойтись и без бумаги, тогда смажьте противень растительным маслом. Сверху смажьте конвертики желтком. Отправляйте булочки в духовой шкаф. Пеките полчаса при 190 градусах.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт слоеных булочек
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Яна
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить слоеные булочки с творогом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Обязательно приготовь слоеные булочки с квашеной капустой и голубым сыром! Получается очень вкусненько!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик слоеных булочек с творогом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Огромная благодарность вам,Яна…))))
Яна, отличный рецепт слоеных булочек с творогом, все ингредиенты любимые.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))