Кексы зимний ангел

От: ofundinto

Рецепт взяла из журнала "Люблю готовить".

Я вам не рекомендую готовить эти кексики.! Я просто НАСТОЯТЕЛЬНО СОВЕТУЮ это сделать! Поверьте, вы не пожалеете! Уж сколько я переготовила видов кексиков, эти - самы вкусные. Для вдохновления смотрела рецепт пасхальных кексов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт кексов,  кексы на кефире

Рецепт кексов зимний ангел

Фото кексов зимний ангел

Готовим кексы зимний ангел

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадные кексы с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яйцо 2 шт.
  • сахар 1 стак.
  • кефир 1 стак.
  • маргарин 125 г
  • курага 0,5 стак.
  • цедра мандарина 0,5 ч.л.
  • сода (погасить уксусом) 0,5 ч.л.
  • мука 1,5 стак.
  • сахарная пудра

Инструкция:

  1. Маргарин растопить, остудить. Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, все перемешать. Далее добавить цедру, порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку. Все хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи. Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2/3 части формочек. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.

  2. Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sofal1995
sofal1995

Спасибо за кексы зимний ангел и красивое оформление!

moskalenko_74
moskalenko_74

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

acouc
acouc

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Александра Лисицин
Александра Лисицин

Сейчас буду готовить это чудо:)

tatyana
tatyana

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

saldalal
saldalal

Девочки, кексы зимний ангел — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

sofronova_99
sofronova_99

Красив, спасибо. А я в кабачковые кексы делала.

alesya88
alesya88

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Кошаровская Надежда
Кошаровская Надежда

Ofundinto, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кексов зимний ангел.
Мне он нравится больше других.

alena88
alena88

Просто замечательно…

kichuk_80
kichuk_80

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

itillilin
itillilin

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Леонидовна Зина
Леонидовна Зина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Коллекция похожих рецептов