Яблочные кексы с орехами пекан

От: sofiya

Для вдохновления смотрела рецепт кексов яблочки в сгущенке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  кексы на сметане,  кексы с орехами

Рецепт яблочных кексов с орехами пекан

Фото яблочных кексов с орехами пекан

Готовим яблочные кексы с орехами пекан

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы с заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 400 г
  • крупные яблоки - 2 шт.
  • сахарный песок - 225 г
  • сметана - 200 г
  • сливочное масло - 150 г
  • орехи пекан - 125 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 180-190 С.

  2. Яблоки почистить и, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.

  3. Соединить муку, разрыхлитель, 100 г сахара, соль, корицу, 125 г предварительно размягченного сливочного масла и яблоки, все перемешать.

    яблочные кексы с орехами пекан
  4. Соединить сметану, молоко и яйцо, добавить в тесто и все вместе вымешать.

    яблочные кексы с орехами пекан
  5. Ножом или с помощью блендера измельчить орехи, смешать их с оставшимся сахаром.

    яблочные кексы с орехами пекан
  6. Смазать формочки для кексов оставшимся сливочным маслом. Выкладывать тесто и начинку из орехов слоями - слой орехов, затем слой теста, слой орехов и снова тесто.

    яблочные кексы с орехами пекан
  7. Выпекать кексы в разогретой духовке 30 35 минут, затем остудить, вынуть из формочек и присыпать сахарной пудрой.

    яблочные кексы с орехами пекан

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
pinushkina_75
pinushkina_75

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

aska75
aska75

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Татомиренко Алеся
Татомиренко Алеся

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Ярина Январская
Ярина Январская

Sofiya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яблочных кексов с орехами пекан.

edenger
edenger

Сделала кабачковые кексы. Всем советую!

Прикоп Зина
Прикоп Зина

Очень очень вкусно получилось!!!

Ситдикова Саша
Ситдикова Саша

Sofiya, рецепт яблочных кексов с орехами пекан ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

lipshits_82
lipshits_82

А я всегда готовлю с sofiya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Ахмадуллина Снежанна
Ахмадуллина Снежанна

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

yelza92
yelza92

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Яшнева Кристина
Яшнева Кристина

Sofiya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

atestofo
atestofo

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Заякина Лера
Заякина Лера

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Черняк Агата
Черняк Агата

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

alla95
alla95

Спасибо, рецептик замечательный

2rare2die
2rare2die

Sofiya, ты сама их придумала рецепт яблочных кексов с орехами пекан?

Дехтевич Кира
Дехтевич Кира

Скорее бы попробовать)

Коллекция похожих рецептов