Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. Для вдохновления смотрела рецепт черничных маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, праздничные рецепты, домашние маффины
Даже на этом сайте рецептов маффинов - несколько десятков, однако все они - лишь вариации классического рецепта маффинов. Классические маффины готовятся так и только так. Попробуйте классические маффины и вы - узнаете настоящий вкус этого десерта:)
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов совы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соль и цедру.
В другой емкости необходимо смешать яйца, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Активно перемешиваем при помощи венчика.
Смешиваем мучную и молочную смеси.
Перемешиваем до однородности.
Получившуюся смесь заливаем в формочки для маффинов.
Выпекаем около 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Когда шапки маффинов станут золотистыми - значит, готово.
Перед подачей к столу можно посыпать маффины сахарной пудрой - для красоты.
Маффины
Рецепт закусочных маффиновМаффины
Рецепт маффинов
Комментарии к рецепту
Roksolana, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила классических маффинов!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила классических маффинов на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Какой интересный рецепт классических маффинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Большое спасибо так вкусно
Я тоже обожаю классических маффинов
но сама делала только один раз.
Прикольно, вот чего-чего, а классических шоколадных маффинов я не готовила) надо попробовать.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала классических маффинов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Roksolana!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Vkysno, spasibo.
Я делала классических маффинов к приезду родственников.Все съели!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что классические маффины превзойдет все ожидания.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Roksolana, это просто волшебный рецепт классических маффинов!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на классических маффинов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.