Маффины с шоколадом и грушей

От: Дария Ованнисян

Необыкновенно нежный десерт для истинных гурманов!

Невероятно красиво! К тому же маффины с шоколадом и грушами - это безумно вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт черничных маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины

Рецепт маффинов с шоколадом и грушей

Фото маффинов с шоколадом и грушей

Готовим маффинов с шоколадом и грушей

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арахисовых маффинов с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Груши - 6 шт.
  • Мука - 125 г
  • Шоколад - 50 г
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Сливочное масло - 125 г
  • Сахар - 120 г
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Лимонный сок - 15 мл
  • Кофе - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - по вкусу

Инструкция:

  1. Чистим груши от кожицы, срезаем заднюю часть, но сохраняем ее.

  2. Серединку аккуратно вынимаем, сбрызгиваем груши соком лмона.

  3. Масло сливочное мягкое растираем с сахаром, вбиваем яйцо и кофе, всыпаем муку с разрыхлителем, какао (можно через сито просеять). Перемешиваем и получаем вязкое тесто.

  4. В серединки груш добавляем по кусочку шоколада, закрываем донышками.

  5. Раскладываем по формам до половины тесто (на дно лучше положить пергамент, а стенки смазать маслом и мукой присыпать).

  6. Каждую грушу опустить в тесто и слегка придавить.

  7. Печь маффины полчаса при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anka86
anka86

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

andende2004
andende2004

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ilengan
ilengan

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Мина Шорина
Мина Шорина

Делала маффинов с шоколадом и грушей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

yanyshevskaya_83
yanyshevskaya_83

Уверена маме понравится
все любители маффинов с шоколадом и грушей оценили!

alena70
alena70

В восторге от лимонных маффинов, очень вкусно и просто!

lucolil
lucolil

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

esedastar1989
esedastar1989

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Лиля Комова
Лиля Комова

Маффины с шоколадом и грушей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

stepina_85
stepina_85

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

zayakina_79
zayakina_79

Таким способом обязательно попробуем приготовить маффинов с шоколадом и грушей! спасибо!

mugememo
mugememo

Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с шоколадом и грушей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

adoshka
adoshka

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маффинов с шоколадом и грушей периодически готовим!!!)

sofiya
sofiya

Сегодня приготовила маффинов с шоколадом и грушей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

andybeg1997
andybeg1997

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маффинов с шоколадом и грушей…
Все, начну прямо сегодня!!!

ofathede
ofathede

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Коллекция похожих рецептов